[发明专利]一种食品检测用样品破碎智能化混合装置

说明书

本发明公开了一种食品检测用样品破碎智能化混合装置，包括设置在无序混合机构前侧的混合容器，无序混合机构包括液体容器、万向球头、扰动球、射流扰动机构和回转扰动机构，液体容器左右两侧通过转轴设置在底座上，液体容器前侧壁设有贯穿的万向球座；万向球头转动设置在万向球座中，混合容器与位于液体容器外部的万向球头一侧通过连接杆连接；扰动球设置在液体容器内部，且与靠近液体容器内部的万向球头一侧通过连接杆连接；射流扰动机构设置在液体容器内侧面上；回转扰动机构设置在底座上。总之，本发明具有结构新颖、操作智能、混合均匀度高等优点。

技术领域

本发明属于样品检测设备技术领域，特别涉及一种食品检测用样品破碎智能化混合装置。

背景技术

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

目前对于固体食品的检验通常是先对食品进行采样，然后将采样样品进行破碎，破碎后的样品根据检测项目均分，在相应的样品中加入不同的试剂混匀，试剂与样品中待检测成分反应，对反应后成分进行含量检测即可得到待检测成分在样品中的含量。

但是由于目前的样品混合装置大多采用搅拌或摇晃的方式进行样品混合，而食品破碎过程中，破碎后的食品样品颗粒粒径不可能全部相同，存在体积重量不同的较大颗粒和较小颗粒，而由于体积重量的关系，较大颗粒往往沉积在破碎后样品底部，而较小颗粒浮动在上方，在常规搅拌或摇晃混合后，会出现样品混合不均匀的情况。

发明内容

针对上述存在的问题，本发明的目的是提供一种食品检测用样品破碎智能化混合装置，利用射流扰动机构和回转扰动机构对液体容器内的扰动球进行智能化无规则扰动，使扰动球和混合容器无序运动，从而使样品混合更加均匀，提高样品检测的准确性。

本发明的技术方案是：一种食品检测用样品破碎智能化混合装置，包括设置在无序混合机构前侧的混合容器，所述无序混合机构包括：

液体容器，为内部填充有液体的球体，所述液体容器左右两侧通过转轴设置在底座上，液体容器前侧壁设有贯穿的万向球座；

万向球头，转动设置在所述万向球座中，所述混合容器与位于所述液体容器外部的所述万向球头一侧通过连接杆连接；

扰动球，设置在所述液体容器内部，且与靠近液体容器内部的所述万向球头一侧通过连接杆连接；

射流扰动机构，设置在所述液体容器内侧面上，用于向所述扰动球发射扰动水流；

回转扰动机构，设置在所述底座上，所述回转扰动机构用于驱动液体容器沿转轴周向作回转运动。

进一步地，所述扰动球内部设有重力调节机构，所述重力调节机构包括设置在扰动球内底部的抽吸泵和排液电磁阀，所述抽吸泵将液体容器中的液体吸入扰动球内部，用于增加扰动球本身的重力，所述排液电磁阀用于在混合结束后将扰动球内吸入的液体排出，可以根据添加样品重量对扰动球重量进行智能调节，保证扰动球与混合容器整体的平衡。

进一步地，所述扰动球外侧设有多个扰流板，一个所述扰流板上还设有运动传感器，运动传感器用于监测扰动球的运动轨迹，为射流扰动机构提供扰动球位置，边缘射流扰动机构对扰动球进行智能追踪。

进一步地，所述射流扰动机构包括：

压力水泵，设置在所述液体容器内底部；

电动铰座，设置在所述压力水泵上，所述电动铰座152与所述运动传感器143连接；