[发明专利]一种蔬菜制作腌菜用多功能晾晒装置

说明书

本发明公开了一种蔬菜制作腌菜用多功能晾晒装置，包括底座，底座一侧固定连接有箱体，所述底座位于箱体内一侧设置有升降机构，升降机构另一侧固定连接有横板，横板两端固定连接有支撑框架，所述支撑框架内与横板之间均设置有晾晒网箱，所述晾晒网箱包括框板，转轴固定连接在框板上，框板一侧转动铰接有网盖，框板另一侧固定连接有网板，网盖与框板转动铰接处相对的一侧配合设置有锁扣。与现有技术相比，本发明将洗净后的蔬菜放置在晾晒网箱内，晾晒网箱转动连接在支撑框架内部，使得在晾晒时，可随意的进行翻转，框板两侧网盖和网板的结构使得蔬菜两面皆可收到阳光照射，保证了蔬菜晾晒的均匀效果。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种蔬菜制作腌菜用多功能晾晒装置。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。蔬菜腌制的准备工作需要将蔬菜清洗干净后再进行晾晒，经过晾晒之后的蔬菜制作的腌菜风味更佳。

现有的晾晒方法是将蔬菜放置在架子上直接晾晒，往往该种架子多是焊接钢结构支架，因为架子难以移动，使得为了保证晾晒的效果，经常需要人工去翻动蔬菜，处理操作十分繁琐，需要耗费大量的时间。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔬菜制作腌菜用多功能晾晒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蔬菜制作腌菜用多功能晾晒装置，包括底座，底座一侧固定连接有箱体，箱体背离底座的一面为开口式结构，所述底座位于箱体内一侧设置有升降机构，升降机构另一侧固定连接有横板，横板两端固定连接有支撑框架，支撑框架外侧固定连接有对称设置的支撑滑块，支撑滑块滑动连接在箱体内壁上，所述支撑框架内与横板之间均设置有晾晒网箱，晾晒网箱通过转轴转动连接在支撑框架内，转轴的朝向与横板朝向相垂直，与支撑框架转动连接的转轴另一端螺纹配合连接有锁紧环，锁紧环位于支撑框架外侧，所述晾晒网箱包括框板，转轴固定连接在框板上，框板一侧转动铰接有网盖，框板另一侧固定连接有网板，网盖与框板转动铰接处相对的一侧配合设置有锁扣，所述转轴和锁扣位于框板相邻的两面上。

作为本发明进一步的方案：所述升降机构包括安装架，安装架位于箱体内与底座固定连接有，安装架一侧设置有电机，电机固连在底座上，电机输出端配合套接有主动锥齿轮，安装架上转动连接有传动轴，传动轴竖直设置，传动轴位于安装架内一端固定连接有从动锥齿轮，所述主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合传动，传动轴另一端螺纹配合连接有套管，套管与横板通过焊接的方式进行固连。

作为本发明再进一步的方案：所述主动锥齿轮的齿数小于从动锥齿轮的齿数。

作为本发明再进一步的方案：所述箱体开口处两侧转动连接有双开盖门，双开盖门上开有观察孔，观察孔内相对侧壁上开有导轨槽，导轨槽内滑动连接有滑杆，滑杆上沿导轨槽朝向一侧设置有折叠挡片。

作为本发明再进一步的方案：所述滑杆上背离箱体的一侧固定连接有握把。

作为本发明再进一步的方案：所述双开盖门沿滑杆朝向的两侧固定焊接有把手。

作为本发明再进一步的方案：所述箱体内固定连接有倾斜设置的导板，导板中部固定连接有支撑管，所述套管滑动连接在支撑管内，导板倾斜朝向与横板朝向相同，箱体与导板结合处开有矩形观察孔，矩形观察孔外侧箱体上固定连接导流槽。

作为本发明再进一步的方案：所述箱体内壁作防锈处理。

作为本发明再进一步的方案：所述套管的外径小于横板的宽度。