[发明专利]一种全自动山药削皮机及其自适应调节方法

说明书

本发明涉及山药加工生产领域，具体是一种全自动山药削皮机及其自适应调节方法，该全自动山药削皮机包括：支架机构、削皮机构、电机与减速器机构，具体操作方法是先将山药的外径通过自动化设备以圆心为中心拟合成内正n多边形，n为偶数，以圆心相对分布的边为两两一组，山药的外径减去内正n多边形即为需要切除区域，通过削皮机构进行削皮工作，通过刀架杆和扭簧的共同作用，可实现不同粗细大小的山药削皮作业，生产操作安全可靠，减少出现部分敏感人群过敏现象，整个机构结构简单，稳定性高、可靠性强，实用性更高；本发明的使用方法经过特别设计，这种削皮顺序避开了山药黏液影响山药传送情况，提高了工作效率。

技术领域

本发明涉及山药加工生产领域，具体是一种全自动山药削皮机及其自适应调节方法。

背景技术

山药是一种药食两用的中药材，具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴。传统的山药削皮工作是进行人工削皮，但是人工削皮费时费力，且效率低，时常出现削皮厚度不均、过于浪费的现象。在食品及医药上被广泛使用，山药在食用前需要将其表皮去除，去皮时山药表面会渗出粘液，可能会导致部分敏感人群过敏，为减少人们的工作量，提高工作效率，方便食用山药，有必要研发一种全自动山药去皮机。

如中国专利申请号为201710615219.6的山药削皮机及其削皮系统中，其把山药悬挂起来，让刀具从上向下切削，刀具连接有弹性调节装置，对山药削皮的厚薄可调，削皮均匀，刀具从上向下削皮之后山药自传一个角度进行下一次的切削，该发明还利用多个该削皮机设计了一套削皮系统，其实现了山药削皮的自动生产线化，但是在实际操作中，由于山药的粘液过于旺盛，导致整个机子使用时需要经常清洗，严重影响工作效率。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提出一种全自动山药削皮机及其自适应调节方法。

一种全自动山药削皮机，包括：

支架机构，用于提供部件的支撑；

削皮机构，安装在支架机构上，用于实现对不同粗细山药进行削皮作业；

电机与减速器机构，安装在支架机构上且与削皮机构配合，实现机械能的传递，带动削皮机构的工作，实现削皮工作。

所述的支架机构包括台架、分别安装在台架的最左端和最右端的进料板和出料板、安装于台架后方的电机安装板、安装在两组削皮机构且与最接近电机与减速器机构配合的同步带。

所述的削皮机构包括安装在台架上的主支撑板、垂直安装在主支撑板上的支撑轴一、安装在主支撑板后方用于固定支撑轴一的主动滚轮轴轴承座、安装在支撑轴一前段的主滚轮机构、安装在主支撑板上的从滚轮机构、安装在支撑轴一后端的同步轮一、安装在主支撑板上的刀架安装板、通过螺栓、螺母与刀架安装板相连的刀盘、以8个不同的角度安装在刀盘上的削皮刀机构。

所述的削皮刀机构包括安装在刀盘上的两组刀架杆、安装在刀架杆一端的刀片、安装在刀架杆一端外侧用于固定刀片的刀片压块、用于安装刀架杆另一端的支撑轴二、与支撑轴二两端连接的支架、安装在支撑轴二上且位于刀架杆两边的套筒。

所述的刀架杆与刀盘角度能够任意调整，且刀架杆能够沿着刀盘上下移动；两组刀架杆关于刀盘的中心对称；所述的支架固定在刀盘上；所述的套筒上安装有扭簧；在刀架杆和扭簧的共同配合下，实现对不同粗细山药进行削皮作业；所述的刀盘的中心孔为待削皮的山药去皮处；所述的安装刀架杆安装在支撑轴二的中间。

所述的主滚轮机构包括与支撑轴一同轴心安装在主支撑板一侧的主动滚轮轴轴承座、安装在支撑轴一上的隔套A和隔套B、安装在主支撑板另一侧且与支撑轴一同轴心的主动滚轮轴支撑端盖、安装在主动滚轮轴支撑端盖内部且与支撑轴一同轴心的主动滚轮轴密封圈、安装在主支撑板的另一侧且与支撑轴一同轴心的主动充气滚轮。