[发明专利]集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备

说明书

本发明涉及蔬菜加工领域，尤其涉及一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备。本发明的技术问题为：白菜切割不均匀，过水不全面，人工容易烫伤，白菜与盐的比例无法控制。本发明的技术方案为：一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备，包括有运输组件、分切组件、输送系统、加热系统、除水系统和填装系统；运输组件上方设置有分切组件；分切组件右部连接有输送系统；输送系统连接有加热系统；加热系统右方设置有除水系统；除水系统右方设置有填装系统。本发明对白菜可以进行均匀的切割，且效率高，能全面的对白菜进行过水，且省时省力，使用机器代替人工解决了除水容易烫伤的问题，通过机器将白菜和盐的比例进行控制。

技术领域

本发明涉及蔬菜加工领域，尤其涉及一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备。

背景技术

白菜加工成酸菜可以延长保存期限，酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴。

酸菜的制作过程多为人工腌制，人工对白菜无法进行均匀的切割，且效率不高，人工无法全面的对白菜进行过水，且费时费力，人工除水容易烫伤，且需要等待白菜放凉，需要不短的时间，同时白菜在放入坛中时，需要将盐与酸菜混合均匀，人工无法将白菜和盐的比例控制好，导致白菜腌制效果不佳。

综上，我们提出了一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备来克服上述问题。

发明内容

为了克服白菜切割不均匀，过水不全面，人工容易烫伤，白菜与盐的比例无法控制的缺点，本发明提供一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备。

本发明的技术方案为：一种集预煮除水于一体的自动化填装食品制作设备，包括有运输组件、分切组件、输送系统、加热系统、除水系统和填装系统；运输组件上方设置有分切组件；分切组件右部连接有输送系统；输送系统连接有加热系统；加热系统右方设置有除水系统；除水系统右方设置有填装系统；运输组件用于将白菜运输至分切组件下方和加热系统内，分切组件用于切割白菜，输送系统用于将白菜从加热系统输送至除水系统，除水系统用于对白菜进行除水处理，除水系统用于将处理好的白菜转移至填装系统上，填装系统用于对白菜进行填装处理。

作为本发明的一种优选技术方案，运输组件包括有第一支架、第二支架、传送带、第一垫板、第二垫板、第三垫板、光杆和第一弹簧；第一支架和三个第二支架上连接有传送带；传送带外表面滑动连接有若干个第一垫板；传送带外表面固接有若干个第二垫板；传送带外表面滑动连接有若干个第三垫板；每个第二垫板左部和右部各固接有一个光杆，每个光杆各套接有两个第一弹簧，且后方的第一弹簧一端固接于第一垫板前部，另一端固接于第二垫板后部，且前方的第一弹簧一端固接于第二垫板前部，另一端固接于第三垫板后部。

作为本发明的一种优选技术方案，分切组件包括有第三支架、第一推杆、第一固定板、第一切刀和第二切刀；传送带外侧放置有第三支架；第三支架内上表面固接有第一推杆；第一推杆伸缩部固接有第一固定板；第一固定板下表面右部固接有两个第一切刀；第一固定板下表面左部固接有第二切刀。

作为本发明的一种优选技术方案，输送系统包括有第四支架、滑轨、第二滑块、第二推杆和输送架；第三支架右部固接有第四支架；第四支架上部固接有滑轨；滑轨滑动连接有第二滑块；第二滑块前侧面和后侧面各固接有一个第二推杆；两个第二推杆伸缩部各连接有一个输送架，输送架用于转移白菜。

作为本发明的一种优选技术方案，输送架具有若干个水平杆。

作为本发明的一种优选技术方案，加热系统包括有第三推杆、第一孔板、加热舱、第二弹簧和第二孔板；第四支架内上表面固接有第三推杆；第三推杆伸缩部固接有第一孔板；第一孔板下方放置有加热舱；加热舱内下表面固接有四个第二弹簧，四个第二弹簧分布在加热舱内四个角；四个第二弹簧顶端固接有第二孔板。