[发明专利]制冷控制方法、控制装置及烹饪器具

说明书

本发明公开了一种制冷控制方法，并公开了应用上述制冷控制方法的控制装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中制冷控制方法应用于烹饪器具，烹饪器具包括：煲体、内锅、加热装置、导热环、水冷组件和制冷组件，导热环设于加热装置的上方，且套设于内锅的外侧，导热环设有水流通道，水流通道设有朝向内锅的出水口；水冷组件用于为水流通道提供水流；制冷组件用于为导热环提供冷量。先让水冷组件的运行时间一段时间，通过水冷的方式可以快速降低内锅温度，而不需要制冷组件长时间的降温，避免压缩机过负荷运转。然后，水冷组件和制冷组件同时运行，溶液进入内锅和导热环之间形成水膜，可以增强制冷组件的换热效果，从而提高制冷组件的制冷效率。

本申请为申请日为“2021.11.05”、申请号为“202111303359.2”、申请名称为“烹饪器具及控制方法、控制装置和计算机可读存储介质”的案件的分案申请。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别涉及制冷控制方法、控制装置、烹饪器具和计算机可读存储介质。

背景技术

相关技术中，很多烹饪器具都没有制冷功能。一方面，在烹饪完成后如果需要降温的，则需要将食物或饮品放进冰箱，而烹饪后的内锅温度较高，换其他盛装器具又比较麻烦，该场景下需要快速降温冷却的功能。另一方面，在使用预约烹饪功能时，通常预约时间会长达12小时以上，在炎热的夏季，食物放在电饭煲或压力锅容易变质腐败，影响营养价值和口感，甚至不宜食用，该场景下需要冷藏保鲜功能。而具有制冷功能的烹饪器具，换热效果差，制冷效率低。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种制冷控制方法，能够增强换热效果，提高制冷效率。

本发明还提出一种应用上述制冷控制方法的控制装置、烹饪器具和计算机可读存储介质。

根据本发明的第一方面实施例的控制方法，应用于烹饪器具，所述烹饪器具包括：煲体、内锅、加热装置、导热环、水冷组件和制冷组件，所述内锅设于所述煲体内；所述加热装置设于所述煲体内，用于加热所述内锅；所述导热环设于所述加热装置的上方，且套设于所述内锅的外侧，所述导热环设有水流通道，所述水流通道设有朝向所述内锅的出水口；所述水冷组件用于为所述水流通道提供水流；所述制冷组件用于为所述导热环提供冷量；所述控制方法包括：

获取第一信号，所述第一信号用于表征所述加热装置停止运行；

获取第一温度，所述第一温度用于表征所述内锅的温度；

当所述第一温度高于设定温度，控制所述水冷组件启动；

当所述水冷组件的运行时间达到第二设定时间，控制所述制冷组件启动。

根据本发明实施例的制冷控制方法，至少具有如下有益效果：先让水冷组件的运行时间一段时间，通过水冷的方式可以快速降低内锅温度，而不需要制冷组件长时间的降温，避免压缩机过负荷运转，提高制冷组件可靠性。然后，水冷组件和制冷组件同时运行，溶液进入内锅和导热环之间形成水膜，并且填充内锅和导热环之间的空气间隙，可以增强制冷组件的换热效果，从而提高制冷组件的制冷效率。

根据本发明的一些实施例，在当所述水冷组件的运行时间达到第二设定时间，控制所述制冷组件启动的步骤之后，还包括：

获取第二温度，所述第二温度用于表征所述水冷组件的水温；

当所述第一温度与所述第二温度的差值小于等于第一设定值，控制所述水冷组件关闭。

根据本发明的一些实施例，在当所述水冷组件的运行时间达到第二设定时间，控制所述制冷组件启动的步骤之后，还包括：

当所述第一温度与所述设定温度的差值小于第二设定值，且维持第一设定时间，控制所述制冷组件关闭。