[发明专利]一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法

权利要求书

1.一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，包括，其特征在于，

S1：湿垃圾分选和粉碎后过筛去除其中大颗粒物质；

S2：在反应器中加入处理后的湿垃圾和接种物；

S3：在高温下发酵生产含有高浓度乳酸的发酵液。

2.根据权利要求1所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S1步骤中，包括以下条件中的任一项或多项：

(i)所述的湿垃圾为城镇居民小区的厨余垃圾、餐饮垃圾、菜市场有机垃圾中的一种或几种；

(ii)所述的分选采用去除湿垃圾中的塑料、大骨头等不易生物降解的部分；

(iii)所述的粉碎采用在加水或不加水条件下粉碎湿垃圾；

(iv)所述湿垃圾无需经过脱水或灭菌处理。

3.根据权利要求1或2任一项所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S1步骤中，所述的过筛采用孔径小于10mm的圆形或方形筛孔。

4.根据权利要求1所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S2步骤中，所述的接种物采用新鲜湿垃圾、城镇污水处理厂剩余污泥、消化污泥中的一种或几种。

5.根据权利要求1或4任一项所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S2步骤中，接种物的接种比为1:4～8(VS比)，即基质(湿垃圾)的挥发性固体含量与接种物挥发性固体含量比为4～8。

6.根据权利要求1所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S3步骤中，所述发酵方式采用(半)连续式厌氧发酵或重复分批厌氧发酵。

7.根据权利要求1或6任一项所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S3步骤中，所述发酵温度采用65～70℃；发酵pH采用5～9；在调节pH时，每隔4～8h调节至设定值。

8.根据权利要求7所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S3步骤中，调节pH时，所用碱为NaOH或Ca(OH)₂；所述搅拌转速为100～150rpm。

9.根据权利要求1或6所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S3步骤中，采用重复分批发酵时，反应器中加入基质和接种物后，前2～8d不进料或出料，但需维持搅拌转速、pH、温度和厌氧条件，反应器正式运行阶段，除保证搅拌速度、温度、pH和厌氧条件外，每隔2～8d，去除70％～90％发酵物，保留10％～30％发酵物，然后加入新鲜基质，如此循环。

10.根据权利要求6所述的一种制备湿垃圾超高温发酵产乳酸的方法，其特征在于，S3步骤中，采用(半)连续式发酵时，反应器中加入基质和接种物后，启动阶段前2～8d不进料或出料，但需维持搅拌转速、pH、温度和厌氧条件，正式运行阶段，除保证搅拌速度、温度、pH和厌氧条件外，还需保持SRT为2～8d，反应器有机负荷大于10kg VS/m³/d，每天进出料。