[发明专利]一种料包、啤酒饮品及其制备方法

说明书

本申请提供一种料包、啤酒饮品及其制备方法，涉及饮品技术领域。一种料包，按重量份数计，包括以下原料：5‑20份金银花，4‑12份大枣，1‑10份枸杞，2‑11份生姜，1‑8份红糖，5‑30份冰糖和1‑5份葱。一种啤酒饮品，包括料包、啤酒、金桔和柠檬，且重量比为(10‑40):(400‑600):(5‑15):(1‑10)。本申请的料包与啤酒配合煎煮，能够显著降低酒精含量，改善啤酒风味，让得到的饮品风格更加多样化。本申请的啤酒饮品具有养生功能，能够促进血液循环，养胃健脾，补中益气，有利于身体健康。

技术领域

本申请涉及饮品技术领域，具体而言，涉及一种料包、啤酒饮品及其制备方法。

背景技术

啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

但是，现有的啤酒风味单一，大量饮用时会对人体造成伤害，故提供一种具有啤酒风味、能够养生、风格多样的饮品是十分必要的。

发明内容

本申请的目的在于提供一种料包，将其与啤酒配合煎煮，能够显著降低酒精含量，改善啤酒风味，让得到的饮品风格更加多样化。

本申请的目的还在于提供一种啤酒饮品，具有养生功能，能够促进血液循环，养胃健脾，补中益气，有利于身体健康。

本申请的另一目的在于提供一种啤酒饮品的制备方法，操作简单，制作方便，适合生产。

本申请解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本申请提出一种料包，按重量份数计，包括以下原料：5-20份金银花，4-12份大枣，1-10份枸杞，2-11份生姜，1-8份红糖，5-30份冰糖和1-5份葱。

本申请提出一种啤酒饮品，按重量份数计，包括上述料包、啤酒、金桔和柠檬，且重量比为(10-40):(400-600):(5-15):(1-10)。

本申请提出一种啤酒饮品的制备方法，包括以下步骤：将料包放入啤酒中，加热煮沸，先大火煎煮，然后文火煎煮，再加入柠檬和金桔，继续煎煮。

本申请实施例至少具有以下有益效果：

本申请中，料包中以金银花和大枣为主料，辅以枸杞和生姜，使得料包各原料配合后具有清热散寒、补脾养胃、补中益气、化痰祛瘀、增强免疫力等功效；再配合红糖、冰糖和葱，不仅可以使得料包的口味呈现多样化，还可以进一步增强促进血液循环、加强新陈代谢等功能，进一步补充机体所需营养物质，以起到调和脾胃，养护肝脏的作用，进而让机体五脏六腑功能正常，提高机体抗病能力。

啤酒饮品中，将料包、啤酒、金桔和柠檬搭配，通过料包中各原料的有效成分与啤酒中和，降低酒精浓度，同时析出的有效成分还可以丰富啤酒饮品的营养成分，使得啤酒饮品具有养胃健脾、补中益气、滋阴补阳、养血安神之效，具有较强的补养作用，显著提高人体免疫。再配合金桔和柠檬，利用两者含有的有机酸，调和中药口味，使得啤酒饮品风味更加独特，丰富人们的体验感。几者配合后还可以调节肠胃功能，促进消化，使得机体内毒素更易于排出；还可以化痰止咳、滋肾补肝、补虚，有效预防感冒风寒等疾病。此外，几者配合后还有辅助降血压、调血糖、降血脂的作用。

通过将料包与啤酒煎煮，然后加入金桔和柠檬，这样可以有效防止金桔和柠檬中有效成分损失，使得两者对啤酒饮品风味改善更为明显，让啤酒饮品风格更加独特，进一步增强人们的体验感。其制备方法操作简单，制作方便，适合生产。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。