[发明专利]一种馄饨皮饺子皮用的分切设备

说明书

本发明属于一种馄饨皮饺子皮用的分切设备，生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、平面辊、冲压机和去料机，生产输送带右端下方设有堆料机，所述的生产输送带包括输送带机架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和冲压输送带，所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机，本发明通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉，方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏，可以直接通过去料机直接去除多余面皮，并且分段式的输送带还实现了面皮在冲压时产生的时间间隔，为这个间隔中还在移动的面皮可以留有余量的空间从而防止面皮卡死，并且还设有堆料机，将完成压制的面皮进行堆叠放置。

技术领域

本发明属于馄饨皮饺子皮分切的技术领域，具体涉及一种馄饨皮饺子皮用的分切设备。

背景技术

水饺馄饨是中华的传统美食，在过去中国很多地方都有吃馄饨吃饺子的习惯，随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们对饮食也有着越来越高的追求，饺子和馄饨都是由面皮和馅组成，传统的面皮皮制作方法，是通过人工将面粉和水一起，将面粉揉成面团，人们再将面团分成多个小面团，然后拿面杆对小面团进行碾压，将小面团碾压成面皮，面杆碾压面团时，很容易使面团粘在面杆上，不但消耗人力，且人工制作面皮皮的速度较慢，难以满足人们的需求，使人们工作效率降低，面皮的成型效果也较差等问题。但由于面皮制作过程繁琐、费时费力，还会厚度不均匀，面皮形状各异，机器冲压形成的面皮会在冲压过程中让流水线发生停留，无法让流水线上的预制面皮一直平整的在流水线上移动，在冲压机前方会产生堆积导致机器卡死或者冲压出的面皮形状不规整，无法做到合格的产品。

发明内容

本发明属于一种馄饨皮饺子皮用的分切设备，生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、平面辊、冲压机和去料机，生产输送带右端下方设有堆料机，所述的生产输送带包括输送带机架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和冲压输送带，所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机，通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉，方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏，可以直接通过去料机直接去除多余面皮，并且分段式的输送带还实现了面皮在冲压时产生的时间间隔，为这个间隔中还在移动的面皮可以留有余量的空间从而防止面皮卡死，并且还设有堆料机，将完成压制的面皮进行堆叠放置。

输送带机架为前后C型槽钢横向立起并且底面相对的矩形框架，输送带机架的左端上方设有反面撒粉输送带，所述的反向撒粉输送带的下方设有正面撒粉输送带，所述的正面撒粉输送带右端设有冲压输送带，通过输送带机架实现分段式输送带的放置，并且还在其上方设置有面皮的加工生产装置，保证整体设备的稳定。

反面撒粉输送带设在输送带机架的上面，反向撒粉输送带向左的逆时针转动，反向撒粉输送带上方设有压面机和反面撒粉机，所述的压面机设在反面撒粉输送带的上方右侧，所述的反面撒粉机设在反向撒粉输送带的上方左侧，通过反面撒粉输送带实现将压面机完成压制的面皮直接在其表面撒上面粉，并且还在其下方设有正面撒粉输送带完成撒粉后直接将其进行翻面，方便后续操作。

正面撒粉输送带左底右高斜向的设在输送带机架的内部，正面撒粉输送带的左端设在输送带机架的左端底部，正面撒粉输送带的右端设在输送带机架的内部，正面撒粉输送带的上方右端设有正面撒粉机，正面撒粉输送带向右的顺时针转动，通过斜向的正面撒粉输送带可以尽可能的压缩整体设备的体积，方便正面撒粉输送带与冲压输送带上下位置之间的距离，并且还在正面撒粉输送带的右端设置正面撒粉机对面皮的正面进行面粉的撒制，这样即可完成面皮正反两面的面粉撒制，从而可以在后续的冲压和去料时防止面皮的沾黏。

冲压输送带设在输送带机架的内部，冲压输送带的上表面与输送带机架的上表面平齐，冲压输送带的左端与正面撒粉输送带的右端之间设有间隙，冲压输送带上方从左至右依次设有平面辊、冲压机和去料机，冲压输送带的右端下方设有堆料机，通过冲压输送完成对面皮的冲压，并且冲压输送带和正面撒粉输送带之间设置的间隙即可实现正面撒粉输送带在不停输送的同时让多出的面皮悬空的设在间隙的下方，当完成冲压后，再通过平面辊快速的将下方垂吊的面皮向上卷收，进行再次的冲压。