[发明专利]一种含有米团花蜂蜜保健品配方及生产方法

权利要求书

1.一种含有米团花蜂蜜保健品配方，其特征在于，所述一种含有米团花蜂蜜保健品配方主要包括以下成分：米团花蜂蜜、葛根粉、山楂、葡萄糖酸钙、猕猴桃、罗汉果、柠檬酸、大枣、核桃、纯净水、石榴、银耳、桂圆。

2.根据权利要求1所述的一种含有米团花蜂蜜保健品配方，其特征在于，包括如下重量份组分：米团花蜂蜜20-30份、葛根粉5-10份、山楂3-10份、葡萄糖酸钙2-6份、猕猴桃6-10份、罗汉果2-5份、柠檬酸1-3份、大枣5-15份、核桃4-9份、纯净水20-40份、石榴4-10份、银耳5-12份、桂圆8-15份。

3.根据权利要求1所述的一种含有米团花蜂蜜保健品配方，其特征在于，由如下重量份组成：米团花蜂蜜20份、葛根粉5份、山楂3份、葡萄糖酸钙2份、猕猴桃6份、罗汉果2份、柠檬酸1份、大枣5份、核桃4份、纯净水20份、石榴4份、银耳5份、桂圆8份。

4.一种含有米团花蜂蜜保健品配方生产方法，包括以下步骤：

(1)米团花蜂蜜初步处理，将米团花蜂蜜加入适量的10份纯净水，煮沸3-5分钟，除去上面漂浮的沫子，得到含糖20％-22％的蜜汁；

(2)将罗汉果洗净，用手掰开成数片，在罗汉果内加水200克左右，煮沸，改用文火煮约10分钟，即可取汤用；

(3)将核桃内的核桃仁浸泡、研磨、浆渣分离、脱腥、配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥制成核桃粉备用；

(4)猕猴桃加入定量的水打成果汁备用；

(5)将处理完成的葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆进行杀菌操作，放入杀菌装置内进行逐个杀菌；

(6)将米花团蜂蜜初步处理之后的蜜汁放入到不锈钢锅中，加入剩余10份的纯净水，把杀菌处理完成的葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆放入到不锈钢锅中，进行熬制；

(7)熬制完成的米团花蜂蜜保健品放入准备好的葡萄糖酸钙以及柠檬酸，进行混合；

(8)混合完成的团花蜂蜜保健品进行过滤，过滤完成之后分装在洗净并消毒之后的玻璃瓶中进行存储；

(9)对于灌装完成的团花蜂蜜保健品进行灭菌消毒操作；

(10)消完毒之后，对于产品质量进行检测。

5.根据权利要求4所述的一种含有米团花蜂蜜保健品配方生产方法，其特征在于，所述罗汉果在取汤之后不可倒弃，可多次加水煮汤，直至汤色淡而无味止。

6.根据权利要求4所述的一种含有米团花蜂蜜保健品配方生产方法，其特征在于，所述将处理完成的葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆进行杀菌操作，放入杀菌装置内杀菌20-30分钟。

7.根据权利要求4所述的一种含有米团花蜂蜜保健品配方生产方法，其特征在于，所述将米花团蜂蜜、葛根粉、山楂、猕猴桃果汁、罗汉果汁、大枣、核桃、石榴、银耳、桂圆放入到不锈钢锅中，进行熬制时间为30-50分钟。