[发明专利]一种用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法

权利要求书

1.一种用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法包括：

取食品包装材料，向包装材料上滴加浓缩后的Au@Ag溶胶，孵化后进行拉曼光谱采集，通过拉曼光谱图以判断食品包装材料中是否存在糖精钠。

2.根据权利要求1所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述Au@Ag溶胶的粒径为为45-55nm；

优选地，所述Au@Ag溶胶为核壳结构，所述外壳为银层；

优选地，所述银层的厚度为8-12nm。

3.根据权利要求1或2所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述浓缩后的Au@Ag溶胶的浓度为10-20mg/L；

优选地，所述Au@Ag溶胶的滴加量为5-15μL/cm²。

4.根据权利要求1-3任一项所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述孵化的时间为0-9min，但不包括0min；

优选地，所述孵化的时间为3-8min。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述拉曼光谱采集时拉曼光谱仪的采集参数包括：光谱采集范围为500-2000cm^-1，每个样本采集三次后的取平均值。

6.根据权利要求5所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述拉曼光谱仪的光谱激光功率为60％-100％；

优选地，所述拉曼光谱仪的光谱激光功率为80％-100％。

7.根据权利要求5或6所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述拉曼光谱仪的积分时间为15-30s；

优选地，所述拉曼光谱仪的积分时间为20-30s。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述拉曼光谱采集后利用airPLS进行基线校正；

优选地，所述基线校正后采用二维平滑预处理方法去除光谱噪声；

优选地，所述二维平滑预处理时维度分别为样品位置维度和波长维度。

9.根据权利要求8所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述二维平滑预处理后利用Voigt分峰拟合的方法对糖精钠特征峰进行提取；

优选地，所述Voigt分峰拟合的谱峰范围为700-1600cm^-1，残差的阈值为最高峰强度的5-10％。

10.根据权利要求1-9中任一项所述的用于食品包装材料中糖精钠快速定性的拉曼光谱分析方法，其特征在于，所述糖精钠特征峰的出峰位置为709cm^-1、1014cm^-1、1147cm^-1、1166cm^-1、1258cm^-1、1297cm^-1、1351cm^-1、1585cm^-1。