[发明专利]一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置

说明书

本发明公开了一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置，包括底座和存储箱，所述存储箱位于底座的上方，所述底座的顶部开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的顶部固定连接有联动框，所述联动框内部的下方开设有驱动槽，本发明涉及皮蛋生产技术领域。该皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置，通过将装有皮蛋的存储箱通过放置口插入放置槽内，此时存储箱下降，同时放置口对封板进行拦截使封板位于联动框的顶部，然后启动双向电机使双向电机带动第一转动杆转动，第一转动杆转动通过滚轮、第一齿轮和啮合板的相互配合带动联动框向后移动，从而达到传送皮蛋的效果。

技术领域

本发明涉及皮蛋生产技术领域，具体为一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置。

背景技术

皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲，皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色，在皮蛋加工完成后，为了避免皮蛋变质需要对皮蛋无菌杀毒后再放置到阴凉处恒温存储，而在对皮蛋进行杀菌后需要人工对杀菌后的皮蛋进行包装密封再进行运输，不仅耗费人力，同时存储效率过低，因此需要设计一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置来解决以上问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置，解决了在对加工后的皮蛋进行杀菌后需要人工对皮蛋进行包装密封再进行运输，从而导致耗费人力且存储效率低的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置，包括底座和存储箱，所述存储箱位于底座的上方，所述底座的顶部开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的顶部固定连接有联动框，所述联动框内部的下方开设有驱动槽，所述联动框内部的上方开设有放置槽，所述联动框的内部且位于驱动槽与放置槽之间开设有联动槽，所述存储箱放置于放置槽的内部，所述驱动槽内腔的底部固定安装有双向电机，所述双向电机的输出轴通过联轴器固定连接有第一转动杆，所述第一转动杆的一端贯穿驱动槽并延伸至联动框的外部，所述第一转动杆延伸至联动框外部的一端固定连接有滚轮，所述滚轮的一侧固定连接有第一齿轮，所述底座顶部的两侧均固定连接有与第一齿轮相啮合的啮合板。

优选的，所述联动槽内腔的底部固定安装有发电机，所述发电机的输入轴通过联轴器固定连接有第二转动杆，所述第二转动杆的左端贯穿联动槽并延伸至联动框的外部，所述第二转动杆延伸至联动框外部的一端固定连接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮。

优选的，所述联动槽内腔的两侧之间通过轴承件主动连接有往复丝杠，所述往复丝杠与第二转动杆表面的左侧均固定连接有链轮，两个所述链轮之间通过链条传动连接，所述往复丝杠的两侧均螺纹连接有螺纹套。

优选的，所述螺纹套的顶部固定连接有牵引杆，所述牵引杆的顶端贯穿联动槽并延伸至放置槽的内部，所述牵引杆延伸至放置槽内部的一端固定安装有杀菌灯条。

优选的，所述存储箱表面的两侧均开设有第二滑槽，所述第二滑槽内部的上方且位于联动框的外部滑动连接有第二滑块，所述第二滑块的表面固定连接有封板，所述封板的后部固定连接有密封垫。

优选的，所述联动槽内腔顶部的两侧均开设有与牵引杆相配合使用的活动口。

优选的，所述联动框的顶部开设有与存储箱相配合使用的放置口。

优选的，所述联动框的表面通过开设开口固定安装有制冷机。

优选的，所述。

有益效果

本发明提供了一种皮蛋生产加工用无菌恒温存储传送一体化装置。与现有的技术相比具备以下有益效果：