[发明专利]一种基于数据分析的电热锅运行用智能控制系统

说明书

本发明涉及电器运行监测技术领域，用于解决现有的电热锅运行控制系统无法对加热效率进行监控的问题，具体为一种基于数据分析的电热锅运行用智能控制系统，包括控制平台，控制平台通信连接有热效分析模块、导热分析模块、运行监控模块以及存储模块，热效分析模块用于对电热锅的加热效率进行检测分析，导热分析模块用于对电热锅的导热性能进行分析，运行监控模块用于对电热锅的运行状态进行监控分析；本发明是通过热效分析模块可以对电热锅的加热效率与加热均匀性进行监控，通过对加热效率与加热均匀性的分析结果对电热锅的加热性能是否合格进行判定，保证电热锅在使用时可以快速对食物进行加热。

技术领域

本发明涉及电器运行监测技术领域，具体为一种基于数据分析的电热锅运行用智能控制系统。

背景技术

电热锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高、使用寿命长，能够进行煎、炸、蒸、煮等多种加工的现代化炊具，不但能够把食物做熟，且能够保温，使用起来清洁卫生、省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一；

现有的电热锅运行控制系统通常是对电热锅的温度进行控制，并且通过温控器对电热锅进行自动保温，然而，现有的电热锅通常不具备对加热效率进行监控的功能，并且在加热效率不合格时，无法对导致加热效率不合格的原因进行分析，尤其是当电热锅的温控器出现故障而导致电热锅不能够对食品进行正常加热时，其异常原因的排查难度更大；

针对上述技术问题，本申请提供一种解决方案。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决现有的电热锅运行控制系统无法对加热效率进行监控的问题，而提出一种基于数据分析的电热锅运行用智能控制系统。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种基于数据分析的电热锅运行用智能控制系统，包括控制平台，所述控制平台通信连接有热效分析模块、导热分析模块、运行监控模块以及存储模块；

所述热效分析模块用于对电热锅的加热效率进行检测分析：在电热锅通电之后，将电热锅的运行开始时间标记为运开时间，实时获取电热锅的锅体内侧的温度值并标记为内温值，通过存储模块获取到内温阈值，将内温值升高到内温阈值的时间标记为保温时间，将内温阈值与运开时间电热锅的锅体内温值的差值标记为内差值，将保温时间与运开时间的差值标记为加热时长，获取电热锅在加热时长内的热效系数与波动比，通过热效系数与波动比的数值大小对电热锅的加热效率是否满足要求进行判定；

所述导热分析模块用于对电热锅的导热性能进行分析：将加热时段标记为i，i=1，2，…，n，n为正整数，获取加热时段i内的管温数据GW_i与外温数据WW_i，以加热时长为X轴、温度值为Y轴建立直角坐标系，以加热时段的中间时刻为横坐标、管温数据为纵坐标在直角坐标系中标出n个管温点并标记为A_i，以加热时段的中间时刻为横坐标、外温数据为纵坐标在直角坐标系中标出n个外温点并标记为B_i，将第二个管温点A₂与第一个外温点B₁进行连接，将第三个管温点A₃与第二个外温点B₂进行连接，以此类推，直至完成A_n与B_n-1的连接后，得到n-1个线段，获取n-1个线段的斜率值并进行求和取平均值得到导热系数DR，通过存储模块获取到导热阈值DRmin与DRmax，将导热系数DR与导热阈值DRmin、DRmax进行比较并通过比较结果对电热锅以及锅体的导热性能是否合格进行判定；

所述运行监控模块用于对电热锅的运行状态进行监控分析。