[发明专利]一种基于天然氮硫共掺杂碳量子点的五氯酚荧光检测方法

权利要求书

1.一种基于天然氮硫共掺杂碳量子点的五氯酚荧光检测方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)以小龙虾壳为原料，采用水热法制备天然氮硫共掺杂碳量子点；

(2)将步骤(1)制备的天然氮硫共掺杂碳量子点加入到缓冲液中，制成碳量子点分散液；然后再将分散液与H₂O₂和辣根过氧化物酶溶液混合，形成猝灭碳量子点体系；

(3)将待测样品和一系列五氯酚的标准溶液分别加入到上述步骤(2)得到的猝灭碳量子点体系中，培养一段时间，采用荧光光谱仪采集标准溶液的荧光强度，记为F，以不含五氯酚的空白溶液的荧光强度即为F₀；以荧光强度比值F/F₀和五氯酚的标准溶液浓度为定量关系，构建定量关系模型；然后根据待测样品的荧光强度与F₀的比值，计算待测样品中五氯酚的含量。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述天然氮硫共掺杂碳量子点的制备具体包括如下步骤：

1)小龙虾壳冲洗干净，烘干，粉碎、过筛；

2)将步骤1)过筛后的小龙虾壳粉酸处理，然后冲洗至中性，烘干；

3)以步骤2)烘干后的小龙虾壳粉为原料，与水按照一定比例混合，得前驱体溶液；

4)将步骤3)得到的前驱体溶液转移到聚四氟乙烯高压反应釜中进行水热反应；

5)将步骤4)水热反应后的产物过滤，离心，取上清液透析，获得碳量子点溶液，冷冻、干燥，即得天然氮硫共掺杂碳量子点。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述天然氮硫共掺杂碳量子点，H₂O₂和辣根过氧化物酶的质量比为400:1-4:10000-150000。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述培养是在培养箱中进行，培养箱的温度为30-37℃，时间为20-40min。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)辣根过氧化物酶与H₂O₂的摩尔比为1-4:20000-40000。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述的荧光光谱仪的检测条件：激发波长为360nm，起始波长是380.0nm，终止波长是650.0nm，狭缝比为5:5nm。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述的酸处理具体是将龙虾壳在盐酸的溶液中超声辅助处理1.5-2.5h；所述盐酸溶液的浓度为0.2-1.0mol/L。

8.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤3)中所述原料与水的质量比为1:20-30。

9.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤4)所述的水热反应温度为180-220℃时间为4-8h。

10.由权利要求1～9任一项所述的方法在食品安全与快速检测技术领域中的应用。