[发明专利]一种全自动面食花卷辅助成型装置及其使用方法在审

专利信息
申请号: 202210908589.X 申请日: 2022-07-29
公开(公告)号: CN115553309A 公开(公告)日: 2023-01-03
发明(设计)人: 许志玲 申请(专利权)人: 许志玲
主分类号: A21C9/08 分类号: A21C9/08;A21C3/02;A21C3/06;A21C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 518000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 面食 花卷 辅助 成型 装置 及其 使用方法
【说明书】:

本发明涉及面食花卷辅助成型装置技术领域,提出了一种全自动面食花卷辅助成型装置及其使用方法,其可以较好的实现花卷的辅助成型,使用时将和好的面团直接加入即可,功能性较好,喂料装置打开后的开放性较好,清理较为方便,包括两个压面辊,还包括主体机架,主体机架包括前板架和后板架,前板架和后板架之间通过骨架连接,两个压面辊均连接在前板架和后板架之间,前板架的前端安装有与两个压面辊中的一个压面辊连接的减速电机,后板架的后端安装有两个相互啮合的传动齿轮,两个传动齿轮的前端均连接有连接轴,两个连接轴均穿过后板架分别与两个压面辊固定连接,前板架上和后板架上安装有喂料装置、输送系统以及辅助成卷系统。

技术领域

本发明涉及面食花卷辅助成型装置技术领域,具体涉及一种全自动面食花卷辅助成型装置及其使用方法。

背景技术

众所周知,花卷作为面食的一种,因为其比馒头松软可口而深受广大民众所喜爱,但是相对比馒头而言,花卷在可口同时制作过程却比较繁琐,因此为应对花卷繁琐的制作过程提出一种全自动面食花卷辅助成型装置及其使用方法,以简化花卷的制作,降低制作时对人工的依赖。

经检索,2021年11月12日授权公告的,公开号为CN214677385U的中国专利公开了一种花样造型面食机,其大致描述为,包括面食机主机,面食机主机顶部的中心固定安装有输送机,面食机主机顶部的一端固定设置有面片厚度调节机构,面片厚度调节机构包括调节机架、两个压面辊、防护顶盒、调节轴、传动蜗杆、传动涡轮、撒粉盒和两个传动齿轮,调节机架内侧的中心转动连接有两个压面辊,调节机架内侧的一端转动连接有调节轴,其在使用时,面片经过面片输送架进入面片厚度调节机构,通过两个压面辊改变面片的厚度,随后进入成型机构,在两个气缸的定时工作下,通过安装压板带动成型模具对面片完成成型工作,最后面片经过分离机构进行分离工作。

上述的现有技术方案虽然能够实现对面片的塑型,但是对于花卷的成型,较为困难,并且使用时需要将面片成型后才能输送进入,功能性较差,现有的其他面食花卷机器专利解决方案中例如CN210519951U放在主输送机构上的面皮移动至与翻卷组件的翻转辊接触,面皮在翻转辊的作用下翻卷,该种设计通过可拆卸的挤馅组件、捏花组件使得能够适应于包子和花卷的切换制作,功能丰富,但是在进行面皮的挤压打薄前的面体挤压输送阶段还是需要借助外部的输送机构。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种全自动面食花卷辅助成型装置及其使用方法,其可以较好的实现花卷的辅助成型,较为实用,并且使用时将和好的面团直接加入即可,功能性较好,同时喂料装置打开后的开放性较好,清理较为方便。

(二)技术方案

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