[发明专利]一种凌云牛心李栽培方法

说明书

本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种凌云牛心李栽培方法，该方法包括对牛心李采用人工授粉的方式进行授粉，并在人工授粉后对牛心李进行追肥。通过对牛心李授粉时间的确定，结合人工授粉，实现牛心李座果率高，果实数量多，接着再结合后期的追肥，得到产量和质量双高的牛心李。

技术领域

本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种凌云牛心李栽培方法。

背景技术

牛心李原产于凌云县，是凌云县特有的珍稀水果之一，因其外形像“牛心”而得名，果实大小均匀，单果重35克左右，可食率达96.2％，可溶性固形物含量19.6％，果肉金黄色，质地细腻，口感好，风味浓、清甜，有蜜香味，果实离核，是一种上佳李果果品。

研究表明，牛心李有着丰富的营养物质，每百克可食部分含蛋白质达到1.0g，脂肪0.8g，碳水化合物13.5g，总酸3.0g，纤维素5.5g，单宁2.0g，维生素A0.1mg，钙20mg，磷24mg，铁0.8mg，果肉中含有天门冬素、谷氨酸、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，是一种优良的高营养鲜食水果。

综上，牛心李同时具备上佳的口感以及丰富的营养成分，深受消费者的喜爱，市面上牛心李的价格也日趋上涨，常常供不应求；因此，如何提高牛心李的产量成为果农关注的问题，本发明应运而生。

发明内容

鉴于上述内容，有必要提供一种凌云牛心李栽培方法，通过对牛心李授粉时间的确定，结合人工授粉，实现牛心李座果率高，果实数量多，接着再结合后期的追肥，得到产量和质量双高的牛心李。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种凌云牛心李栽培方法，该方法包括对牛心李采用人工授粉的方式进行授粉，并在人工授粉后对牛心李进行追肥；

所述人工授粉包括如下步骤：

(1)花粉的采集和处理：选择健壮的植株，在开花当天收集花粉，将所采集到的花粉混合后进行灭菌处理，灭菌处理方式为：将黄连提取液均匀喷洒在花粉表面，接着将花粉置于紫外灯下照射1-2h，即可完成灭菌，将灭菌后的花粉进行冷冻干燥后进行保存；

(2)人工授粉：按照1:15-20的质量比将花粉与水溶液混合配制成混悬液，并将混悬液均匀喷洒或涂抹在柱头上；所述水溶液为蔗糖、硼砂和水按照质量比为2-3:1:10-15的比例混合而得。

所述蔗糖的浓度为12％。

进一步地，所述开花当天采集花粉的时间为上午10:00。

进一步地，所述黄连提取物通过以下方法得到：将黄连进行粉碎，置于浸提池内用体积浓度为70-85％的乙醇浸提10-15小时，过滤后在滤液中加入占滤液质量0.1-0.3倍量的70-85％的乙醇，得到黄连提取物。

进一步地，所述冷冻干燥的方式为：首先将降到-25℃至-15℃，保持1-3h；接着将温度升至0-5℃，保持1-2h，最后将温度降至-25℃至-15℃，保持1.5-2h。

具体的，先以4-5℃/min的速率降温至-25℃至-15℃，然后1-2℃/min的速率升温至0-5℃，最后以2-5℃/min的速率降温至-25℃至-15℃。

进一步地，所述冷冻干燥后保存的温度为15-20℃。

进一步地，所述人工授粉的时间为下午21:00-22:00。

进一步地，所述人工授粉还包括在完成授粉后对花朵进行套袋处理。

进一步地，所述追肥包括在人工授粉8-15天后，喷施叶面肥一次，坐果后，开始施用复合肥。

进一步地，所述叶面肥主要由15％多效唑溶液和0.5-1％纳米氧化钛分散液按照质量比为1-2:1的比例混合组成。