[发明专利]一种复合微生物富铁菌剂及其制备和应用

说明书

本发明公开了一种复合微生物富铁菌剂及其制备和应用，该复合菌剂由酿酒酵母(CGMCC No.22727)与植物乳杆菌(CCTCC No.M 2022915)共培养发酵而成，所述的复合微生物富铁菌剂集微量元素、酵母菌与乳酸菌的益生功能，可作为仔猪养殖饲料添加剂使用。本发明的复合微生物富铁菌剂及其使用方法具有促进仔猪生长、预防仔猪贫血、提高免疫力及抗氧化性能、降低腹泻率以及降低猪舍中臭气、温室气体浓度的作用。

技术领域

本发明属于微生物制剂技术领域，具体涉及一种复合微生物富铁菌剂及其制备和在仔猪养殖中的应用。

背景技术

铁是动物体维持正常生长发育必须的微量元素，是合成血红蛋白的重要原料，对机体的免疫功能也有一定的促进作用。生猪养殖过程中如果缺少足够的铁元素，会引起缺铁性贫血、免疫力下降、生长受阻等病症。养殖过程中铁一般以无机盐形态补充，但这种补铁方式对动物肠道黏膜刺激大，且吸收率较低。近年来利用微生物作为载体富铁后作为饲料添加剂已经引起人们的重视，这不但可以提高铁的生物利用率，还可以减少无机铁刺激引起的应激反应。同时，随着生猪养殖的规模化发展，猪舍中产生了大量的氨气(NH₃)、硫化氢(H₂S)、氧化亚氮(N₂O)、甲烷(CH₄)等气体，如果不采取相关改善措施，不仅会影响生猪健康，还会导致严重的臭气污染和温室效应，对于饲养人员和养殖场周边居民的身体健康也会有一定的危害。大量研究证明，微生态制剂对于生猪养殖疫病防控、生产性能提高均有较好的效果，具有广阔的应用价值和市场前景。

发明内容

针对现有微生态制剂功能单一的不足和市场需求，本发明的首要目的在于提供一种集微量元素、酵母菌与乳酸菌的益生功能于一身的复合微生物富铁菌剂，将所述的复合微生物富铁菌剂作为饲料添加剂应用于仔猪饲喂，以预防贫血，提高仔猪免疫力和抗氧化性能，促进生长，降低养殖过程中臭气和温室气体的排放。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

本发明的酿酒酵母，为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZYJM-15菌株，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.22727，保藏日期为2021年6月17日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。

本发明的植物乳杆菌，为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZZ2022-615菌株，已保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC No.M 2022915，保藏日期为2022年6月17日，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。

一种复合微生物富铁菌剂，包括保藏编号为CGMCC No.22727的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZYJM-15、保藏编号为CCTCC No.M 2022915的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZZ2022-615共培养发酵而成。

所述的复合微生物富铁菌剂，酿酒酵母活菌数≥8×10⁸CFU/ml，植物乳杆菌≥2.0×10⁹CFU/ml。Fe²⁺富集率达87.17％以上。

本发明的第二个目的是提供所述的复合微生物富铁菌剂的制备方法，包括以下步骤：

1)菌种活化

将酿酒酵母ZYJM-15和植物乳杆菌ZZ2022-615固体培养物分别接种于液体培养基，培养得到各自的种子液；

2)种子培养

将两种菌的种子液分别接入种子培养基，得到各自发酵种子液；

3)发酵罐共培养