[发明专利]一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于，其制备原料包括如下重量分数的组分：

红枣缓释粉 200-300份；

蛋白肽预混料 70-150份；

蛋黄球蛋白粉 10-20份；

氨基酸预混料 5-50份；

甜味剂 20-60份；

湿润剂 50-100份；

所述红枣缓释粉的制备方法为：将红枣粉、生姜粉和羟丙基甲基纤维素加入到壳聚糖盐酸盐溶液中，搅拌混合，得到混合物A；向混合物A中加入甘油醛，搅拌混合，抽滤弃去滤液、干燥、粉碎、过80-100目筛，即得红枣缓释粉；

红枣粉、生姜粉和壳聚糖盐酸盐溶液的重量比为1:(0.5-2):(10-20)；所述壳聚糖盐酸盐溶液浓度为1-3wt%；

所述壳聚糖盐酸盐溶液的制备原料由改性壳聚糖、水、乙醇和盐酸组成；

所述改性壳聚糖的制备方法为：将壳聚糖加入到氯化钾水溶液中，加热，搅拌混合，得到混合物B，向混合物B中加入京尼平，搅拌混合，静置，过滤弃去滤液，干燥，粉碎，过200-500目筛，即得改性壳聚糖。

2.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：所述壳聚糖与氯化钾水溶液的重量比为1:15-20。

3.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：所述氯化钾水溶液的浓度为0.1-0.5g/mL。

4.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：在向混合物A中加入甘油醛的过程中，还加入有麦芽糊精。

5.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：所述蛋白肽预混料为牛骨胶原蛋白肽、金枪鱼低聚肽粉、薏苡仁低聚肽粉、牛心肽、牛肝肽、牛脾肽、羊肺肽、牛肾肽、海参肽、人参肽、牡蛎低聚肽粉中的一种或多种组成的混合物。

6.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：所述氨基酸预混料为L-精氨酸盐酸盐、L-谷氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-天冬氨酸、甘氨酸、N-乙酰神经氨酸、L-谷氨酰胺中的一种或多种组成的混合物。

7.根据权利要求1所述的一种促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料，其特征在于：所述甜味剂为三氯蔗糖、赤藓糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖苷中的一种或多种组成的混合物。

8.一种权利要求1-7任一项所述的促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将红枣缓释粉、蛋白肽预混料、蛋黄球蛋白粉、氨基酸预混料、甜味剂混合，得到混合物C；

S2、向混合物C中加入润湿剂，搅拌混合，得到混合物D；

S3、将混合物D造粒、在10-20℃下干燥，即得促进人体多巴胺合成代谢的固体饮料。