[发明专利]一种大米加工用抛光装置

说明书

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种大米加工用抛光装置。技术问题：大米的着水不充分，抛光效果不佳，并且大米着水抛光后，糠粉潮湿易粘附聚集再抛光用辊上，以及大米在抛光过程中易产生碎米。技术方案：一种大米加工用抛光装置，包括有机架和抛光单元等；机架上部连接有用于对大米的抛光与传输的抛光单元。本发明将饮用水雾化后喷至着水管内，使得着水管内弥漫有水雾，使得米粒表面着水充分，还通过米粒被第二弹性件弹飞，对米粒与碎米进行分选，并且手动调节转板的角度，进而控制米粒弹跳的角度，以及复位件复位时，不仅将清理件快速复位，还将滑杆上的糠粉刮除，减少糠粉在滑杆上的堆积。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种大米加工用抛光装置。

背景技术

大米抛光机的一般工作过程如下：经过碾米机碾白达到标一米精度的白米由进料口流下进入抛光室，同时由控温式水箱将已加热(室温低于15℃时使用)的水通过流量计，经橡胶管流到气水混合喷嘴，再通过高压空气形成水雾，进入空心主轴着水区，在强力负压吸风的作用下，水雾穿过主轴和抛光辊通风孔进入抛光辊表面与大米混合，并附着在米粒表面，使米粒表面湿润、软化。通过抛光室内抛光辊的回转运动，使米粒在抛光室内不断运动，在运动过程中，米粒之间、米粒与抛光辊之间及米粒与米筛之间产生相对运动、相对摩擦与挤压。由于米粒表面湿润软化，这种摩擦一方面将去除米粒表面的糠粉和粉刺。另一方面，在摩擦挤压过程中白米表面淀粉层经过糊化、结晶，形成光亮的保护膜，提高表面光洁度，以及延长后期大米的存放时间。

现有中国专利：(CN106925369A)大米抛光机，水雾穿过主轴和抛光辊通风孔进入抛光辊表面与大米混合，解决了混合区大米着水后所带来的阻力增加、电流不稳、能耗加大的问题，但由于水雾穿过主轴后。进入抛光机内，容易使抛光机内受潮，并且大米的着水不充分，抛光效果不佳。

并且大米着水抛光后，糠粉潮湿易粘附聚集再抛光用辊上，不仅影响抛光的糠粉排出，还影响抛光过程的散热，以及大米在抛光过程中易产生碎米，影响最终大米产品的质量和商业价值。

发明内容

为了克服大米的着水不充分，抛光效果不佳，并且大米着水抛光后，糠粉潮湿易粘附聚集再抛光用辊上，以及大米在抛光过程中易产生碎米的缺点，本发明提供一种大米加工用抛光装置。

技术方案：一种大米加工用抛光装置，包括有机架、抛光室、活动盖、把手、上料管和着水管；机架中部固接有抛光室；抛光室前部和后部各活动连接有一个活动盖；两个活动盖上各安装有一个把手；抛光室左部连通有两个上料管，上料管右部开有带限位凸块的环形槽；且环形槽设于上料管右部掏空阶梯上；两个上料管上各连通有一个着水管；还包括有着水单元、抛光单元、分选单元、调节单元和刮粉单元；抛光室顶部连接有用于将饮用水雾化后包覆大米的着水单元；着水单元与两个着水管连通；机架上部连接有用于对大米的抛光与传输的抛光单元；抛光单元与抛光室连接；抛光单元分别与两个上料管连接；机架右部连接有用于对精米和碎米分选的分选单元；分选单元上部与抛光单元连接；分选单元连接有用于调节精米和碎米区分度的调节单元；调节单元与抛光单元连接；抛光室上部连接有用于对抛光产生的糠粉清理的刮粉单元；刮粉单元与抛光单元接触。

此外，特别优选的是，着水单元包括有水箱、驱动组件、注水管、导管、Y形管、雾化器和防护盖；抛光室上表面固接有水箱；水箱上安装有驱动组件；水箱上连通有注水管，且注水管上设有盖帽；注水管位于驱动组件的前方；驱动组件输入端连通有导管；导管下部与水箱连通；驱动组件输出端连通有Y形管；Y形管分别与两个着水管连通；Y形管的两个出口端各安装有一个雾化器；两个着水管内各固接有一个防护盖；两个防护盖各位于一个雾化器的上方。