[发明专利]一种缓解原发性痛经的咖啡组合物及其制备方法

说明书

本发明提供一种缓解原发性痛经的咖啡组合物I，原料包括熟地制黄精2～10重量份、当归1～10重量份和咖啡豆5～20重量份。本发明还提供一种缓解原发性痛经的咖啡组合物II，原料包括质量比为1:2～4的黄精低聚糖组合物和咖啡豆提取物。此外，本发明还提供一种缓解原发性痛经的功能食品，包括所述的咖啡组合物I或所述的咖啡组合物II。本发明满足痛经患者日常食用咖啡的需求，同时极大地减轻痛经及伴随的全身症状，无疑会受到市场的欢迎。

技术领域

本发明属于功能食品领域，具体涉及一种缓解原发性痛经的咖啡组合物及其制备方法。

背景技术

原发性痛经(Primary dysmenorrhea，PD)又叫功能性痛经，是临床常见妇科疾病，以年轻女性为主，临床多表现为经期前后小腹痉挛性疼痛，呈持续性或阵发性，可伴有冷汗、头晕、呕吐、腹泻、背部疼痛等。原发性痛经常于月经来潮前数小时发作，持续数小时至多天不等。据流行病学调查显示，我国原发性痛经的发病率较高，约为53.2％，其中以轻度和中度为主。如果对轻度和中度原发性痛经进行适当的干预，则患者在经期的生活、工作或学习将不会受到影响，从而减轻女性的生理、心理负担，提高女性的生活质量。

在中国“咖啡文化”已经充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，随处都可以看到咖啡的身影，它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。如果开发出一种能够有效缓解原发性痛经的咖啡饮品，既满足痛经患者日常饮用咖啡的需求，同时极大地减轻痛经及伴随的全身症状，无疑会受到市场的欢迎。

发明内容

本发明提供一种能够缓解原发性痛经的咖啡组合物及其制备方法。

为此，本发明采用了如下的技术方案：

一种缓解原发性痛经的咖啡组合物I，原料包括如下重量份的组分：

熟地制黄精2～10重量份、当归1～10重量份和咖啡豆5～20重量份。

优选地，所述缓解原发性痛经的咖啡组合物I，原料包括如下重量份的组分：

熟地制黄精3～8重量份、当归2～8重量份和咖啡豆10～18重量份。

作为一个优选的实施方案，本发明提供一种缓解原发性痛经的咖啡组合物I，原料由熟地制黄精、当归和咖啡豆组成，各组分的重量份如前所定义。

优选地，所述咖啡豆为烘焙咖啡豆。

优选地，所述熟地制黄精通过如下方法制备：

取净制后的黄精置适宜容器内，蒸至带黑色，晒至半干，露天放置过夜；按照上述操作重复3次；再按照每100kg黄精用10～30kg熟地膏的比例加入熟地膏拌匀，置于容器中闷润过夜，蒸至黑透，晒至半干，露天放置过夜，最后晒干，得到熟地黄制黄精。

所述熟地膏可以通过公开的商业渠道购买得到。

本发明还提供上述咖啡组合物I的制备方法，包括按照重量份准备所述原料，混合，用水煎煮2～3次，每次用水量为所述原料总重量1-30倍，每次1～2小时，趁热过滤，合并滤液，浓缩至60℃时相对密度为1.10-1.15的清膏，干燥，粉碎，即得。

本发明还提供上述咖啡组合物I的另一种制备方法，包括按照重量份准备熟地制黄精和当归，混合，用水煎煮2～3次，每次用水量为所述熟地制黄精和当归总重量1～30倍，每次1～2小时，趁热过滤，合并滤液，浓缩至60℃时相对密度为1.10～1.15的清膏，干燥，粉碎，得到药材提取物；取相当于所述重量份咖啡豆的速溶咖啡，与所述药材提取物混合，即得。

本发明还提供一种缓解原发性痛经的咖啡组合物II，原料包括黄精低聚糖组合物和咖啡豆提取物，质量比为：

黄精低聚糖组合物∶咖啡豆提取物＝1:2～4；