[发明专利]一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法在审
| 申请号： | 202211050743.0 | 申请日： | 2022-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN115433033A | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 班竹;范明忠 | 申请（专利权）人： | 范明忠 |
| 主分类号： | C05G1/00 | 分类号： | C05G1/00;C05G5/20;C05F17/20 |
| 代理公司： | 北京精翰专利代理有限公司 11921 | 代理人： | 李彬 |
| 地址： | 547300 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 珍珠 果实 品质 酵素 营养液 制备 方法 | ||
1.一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，其特征在于：包括以下成分：鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌。
2.根据权利要求1所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，其特征在于：所述鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌的重量份数为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份。
3.一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1原料预处理：将鸡蛋、牛奶、尿素和红糖放入容器中混合搅拌均匀；
S2灭菌处理：将S1中的混合物用超声波灭菌处理10～40分钟；
S3发酵：将S2中灭菌后的混合物放入玻璃、搪瓷或陶瓷材质的发酵罐中，加入EM菌，将发酵罐密封，在常温下发酵6个月，发酵过程中适当排气，防止霉变；
S4固液分离：用压滤机将S3中发酵后的物料进行固液分离，提取出液体；
S5调整酸碱度：用pH试纸测定S4中液体的酸碱度，若偏碱时用磷酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到液体中，制成母液；
S6灭菌储藏：将S5中的母液装入无菌储藏罐中，用超声波灭菌处理5～10分钟。
4.根据权利要求3所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，其特征在于：所述S3中发酵过程中的排气方法为前3个月每隔1～3天排气一次，排气后密封，后3个月7～10天排气一次，排气后密封。
5.根据权利要求3所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，其特征在于：所述S5中将营养液的酸碱度调整至PH6.8～7.2。
6.根据权利要求3所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，其特征在于：所述S6中营养液的储藏温度为低于5℃。
7.根据权利要求3所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，其特征在于：所述S6中的母液在使用时，以1：500的比例进行稀释使用。
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