[发明专利]一种蒲公英专门生产花葶的栽培方法及其应用

说明书

本发明公开了一种蒲公英专门生产花葶的栽培方法及其应用，属于药用植物栽培技术领域。该栽培方法主要包括以下步骤：(1)品种选择；(2)底水和底肥；(3)地布和水肥一体滴灌管道铺设；(4)种植时节的设置；(5)选择种植方式；(6)出苗前后管理；(7)花前期管理；(8)温湿度及光照管控；(9)采收。本发明所述的蒲公英以专门生产花葶为栽培目的，采用在日光温室内生产，所产蒲公英葶跟叶子比，口感脆、嫩、纤维少，有的还微甜，可以像韭菜葶一样上市销售，较之蒲公英叶子菜用，市场前景更广阔。所以，将蒲公英花葶单独开发成产品，将为市场提供一个新的保健型特菜类型，具有行业引领性。

技术领域

本发明属于药用植物栽培技术领域，尤其涉及一种蒲公英专门生产花葶的栽培方法及其应用。

背景技术

蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物。《中国植物志》记载，本属植物我国有70种1变种，广布于东北、华北、西北、华中、华东及西南各省区，西南和西北地区最多。蒲公英除药用市场外，作为药食同源的特色保健野菜在民间已有很久的应用历史。药食同源物质从广义上看是基于药食同源理念的指导，在传统中医学和食疗学中使用的药食兼用物质。现阶段特指国家卫健委公布《既是食品又是药品的物品名单》中的动物和植物可使用部分。截至目前，名单中收录的物质共110种(包括2012年86个原规定品种、2014年15个新增品种及2018年9个已开展试点管理工作的植物)。蒲公英在国家卫健委公布的110种既是食品又是药品的中药名单里，已明确划分为药食两用植物。

近几年，蒲公英作为高端蔬菜和保健食材已成为一种新兴产业。蒲公英制茶成为最近几年蒲公英种植户的主要销路，可分别制作成根茶、叶茶和花茶。此外传统的民间吃法就是蒲公英叶子蘸酱、凉拌或做馅儿。

蒲公英的根、叶和花均得到了很好的开发利用，唯独花采摘后或开伞收获种子后的花/伞葶被当作产品赘物。开花结实后的花葶，在种子散飞后，营养慢慢回缩，变黄干枯且不易脱落，残留在植株上成为废物。例如，几年前，安国曾与欧盟签订订单，供应蒲公英叶子干货，晾晒后的干叶收购价6.5元/kg(国内价格2～3元/kg)，但净度要求高，不能有残败的花葶，因人工挑拣花葶费用太高，后来不得已取消订单。

经过廊坊市农林科学院药食同源课题组研究，发现蒲公英开花后至伞球成熟前的花葶迅速长高和增粗，开花时花葶长2～10cm，花后花葶继续生长，15～20d后伞开，此时葶高度最高可达60cm。花后开伞时的葶跟叶子比，口感脆、嫩、纤维少，有的还微甜，适合开发成特菜，鲜食蘸酱、凉拌，或切断儿炒鸡蛋、炒肉丝，比韭菜葶、蒜苔等花葶还鲜嫩，且采摘后保鲜期长。所以，在合适的时机采摘花葶，像韭菜葶一样菜用供应市场，可以变废为宝，真正实现蒲公英“草药皇后”浑身都是宝的美称。

发明内容

本发明的目的之一在于提供一种蒲公英专门生产花葶的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：

(1)品种选择：生产花葶专用蒲公英，对品种要求特殊，以蒲公英种子成熟伞球打开时葶高度超过25cm的蒲公英品种为选择依据。

(2)底水和底肥：结合整地浇水施肥，视土壤墒情，墒情不足先浇透底水。浇水一周后结合施肥对土壤进行耕施，每亩施鸡羊混合发酵有机肥2000kg、磷肥为主的硫酸钾型三元复合肥尿素40～50kg，同时施用骨粉200g/m²。均匀撒于地表后深翻旋耕30～35cm，整细耙平做成宽1.5m的平畦。

(3)地布和水肥一体滴灌管道铺设：为避免使用除草剂和减少人工除草投入，种植地在畦垄做好后，铺设农用PE抗晒抗老化防草地布，做到一年铺设多年利用。地布可事先联系生产厂家打好直径8cm的孔，孔距30×30cm；或铺设好后用剪刀或壁纸刀割8～10cm长的十字刀口。地布下铺设滴灌管道，每1.5m宽畦垄放置滴灌管2根，在主管道总阀门处布设水肥一体机。

(4)种植时节：冬季日光温室反季节种植，10月种植，翌年可全年采收。

(5)种植方式：种植方式有4种。