[发明专利]一种暗紫贝母的加工方法

说明书

本发明属于中药材加工技术领域，具体涉及一种暗紫贝母的加工方法。所述加工方法包括暗紫贝母的清洁、干燥，所述加工方法的具体步骤如下所示：清洁步骤为采挖新鲜三年生暗紫贝母，将其放入面粉中用面粉轻搓，去除其表面的土壤及其他杂质；将清洁干净的暗紫贝母平铺于牛皮纸上恒温干燥。采用本发明加工方法获得的暗紫贝母药材成品乳白色，无褐变，颜色均匀，整体外观好，且产品质量较高。

技术领域

本发明属于中药材加工技术领域，具体涉及一种暗紫贝母的加工方法。

背景技术

暗紫贝母(Fritillaria Unibracteata Hsiao et K.C.Hsia)是川贝母的基源植物之一。川贝母是藏区珍贵野生药材，是百合科贝母属多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，具有清热润肺，化痰止咳，散结消痈等功效。临床上常被用于肺热咳嗽等支气管和肺部症状的治疗。暗紫贝母的主要生物碱活性成分包括：西贝母碱、贝母素甲、贝母素乙等。川贝母的生长条件十分苛刻，市场上川贝主要是依靠采收野生资源，且以松贝、青贝为佳，暗紫贝母是川贝母的主要栽培种，也是松贝的主要来源种。

药材采收后，除少数要求鲜用外，绝大多数都需要进行产地加工，干燥、分级、去杂、保效，以确保药材的品质和储存，其中产地加工是药材生产和质量的源头，也是其品质和商品价值形成的关键环节。

但是，目前文献中对于暗紫贝母的加工方法大多描述的比较简略，例如，“挖出后，洗净泥沙及须根，晒干或微火烘干”(参见，例如，《常用中草药汇编，原植物彩色图鉴》，邱文清主编，中医古籍出版社，第408页，2012年5月)，并且缺乏诸如加工方法以及工艺参数与暗紫贝母品质之间关系的定性或定量研究。因此，目前对于暗紫贝母的加工主要依赖于操作人员的经验，这通常导致不同批次暗紫贝母之间外观以及内在品质存在较大波动，严重影响了暗紫贝母的商品质量。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种新的暗紫贝母加工方法，该方法能够克服现有技术中部分暗紫贝母加工方法中存在的不足，使得加工后的暗紫贝母外观得以改善，内在品质得以提升。

具体地，通过以下几个方面的技术方案实现了本发明：

本发明提供了一种暗紫贝母的加工方法，所述加工方法包括清洁、干燥步骤，所述清洁步骤为采挖新鲜三年生暗紫贝母，将所述暗紫贝母放入面粉中用面粉轻搓或者将所述暗紫贝母以水冲洗或用毛刷清洁，去除所述暗紫贝母表面的土壤及其他杂质。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，优选地，将所述暗紫贝母放入面粉中用面粉轻搓。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述清洁采用细腻面粉轻搓。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述干燥是将新鲜采挖的所述暗紫贝母清洁后直接干燥。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述直接干燥采用恒温干燥、自然干燥或冷冻干燥。

优选地，所述直接干燥采用恒温干燥。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述恒温干燥的温度为40-60℃。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述恒温干燥的温度选自以下：42℃、45℃、50℃或60℃。

优选地，所述恒温干燥的温度为45℃。45℃温度下，暗紫贝母总生物碱含量高于其他温度，外观色泽无明显差别，且干燥所需时间较短。

作为可选的方式，在上述暗紫贝母的加工方法中，所述加工方法包括以下加工步骤：

(1)取材：暗紫贝母采挖从苗旁边深挖翻土，避免造成机械损伤；

(2)清洁：将新鲜采挖的所述暗紫贝母放入面粉中，洗干净手或戴上硅胶手套进行轻搓，去除暗紫贝母表面的土壤及其他杂质；