[发明专利]一种柠檬切片捣碎器

说明书

本发明涉及食品捶捣设备技术领域，公开了一种柠檬切片捣碎器，包括主固定机构，所述主固定机构的顶部设置有切片机构，所述主固定机构内部设置有捣碎机构，所述切片机构的输出端口与捣碎机构的输入端口相连，所述固定环座固定连接在环形固定架顶部且贯穿环形固定架顶壁，所述固定脚座固定连接在固定环座外侧部，所述固定脚座内部滑动连接内螺纹柱，本发明通过，提高后期加工制备的效率，旋转的挤压齿条对进入到集料筒内部的柠檬片进行多方向挤压破碎，对柠檬片的外皮以及硬质果肉进行快速挤压，在捣碎之前提供一个硬质材料的挤压冲击能力，使后期捣碎能够更加快捷，更加充分的进行加工，并间接提高成品的质量。

技术领域

本发明涉及食品捶捣设备技术领域，具体为一种柠檬切片捣碎器。

背景技术

柠檬是世界上最有药用价值的饮用水果之一，其富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，其还具有预防感冒、刺激造血、抗癌和美容等作用，而且柠檬果皮中还含有大量果胶等可溶性膳食纤维素，有助于钙和其他元素的消化吸收，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩，现有技术中制备出的柠檬茶，大多都不是通过柠檬果制得的。

根据中国专利号201210231689.X提供的一种柠檬茶及其制备方法和制备系统。该柠檬茶具有较高的营养价值。其原料为：柠檬果皮：40-70份，茶叶：30-40份，白砂糖：5-15份，阿斯巴甜：3-5份。柠檬茶制备方法包括：将柠檬果皮进行粉碎处理，粉碎处理后所述柠檬果皮的粒径小于等于3毫米；将柠檬果皮进行臭氧水消毒，所述臭氧水浓度为2-3毫克/升.pH为4-6、灭菌时间1-5分钟；将消毒后的柠檬果皮进行冷冻干燥处理，使柠檬果皮的水分小于3％，冷冻干燥处理的真空度小于15帕斯卡；将茶叶、白砂糖和阿斯巴甜以及冷冻干燥处理后的柠檬果皮进行混合并搅拌，得到柠檬茶。制备系统包括：粉碎设备﹑臭氧消毒柜、冷冻干燥设备和配料设备。

根据中国专利号CN202021091113.4提供的一种中医药材捣药器，包括捣药罐、捣药杵、药材切片台面、切片压块、送药机构和工作台；本实用新型通过切片压块将放置于药材切片台面的中医药材切成片状，然后由送药机构将片状药材推送进捣药罐，再由捣药杵将捣药罐内的片状药材捣碎成粉末，最后将捣药罐从工作台体上取出，将药材粉末收集即完成中药的切片捣碎过程；由于切片压块、送药机构和捣药杵均由电机提供动力，因此本实用新型能节省中药捣药过程中的人力，提高效率。

根据中国专利号CN201710485451.2提供的一种蔬菜捣碎机，包括：机壳其内固设有捣碎筒，所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构，所述导向机构上设有导向孔；捣碎臂，其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置；传动装置，其带动所述捣碎臂上下往复运动，当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时，其靠近所述捣碎筒底部，以抵压所述捣碎筒内蔬菜。本发明具有结构简单体积小、操作方便，自动收集待捣碎物，给予待捣碎物横向挤压力，根据捣碎量多少调节捣碎筒高度，增强加工效率的有益效果。

但是现阶段柠檬茶都是通过技术员手捣，个人技术水平的不稳定，对柠檬的捣碎完全依赖人力，包括切片、捣碎以及萃取汁液所产生的工序以及时间都过于漫长，就柠檬备料而言，需要先将其切片切丝在剁碎或者人工捣碎，人工捣碎的过程中，一手扶着小臼，一手拿着木杵，如果食材较多的话还要注意不能将食材溅洒出臼，并且要充分凿击得均匀的话需要一定的时间，费时费力，在凿击的过程中对人体本身是一种考验和伤害，捣碎后期成品质量无法得到保障，也就需要进行过滤并反复捶捣，为此需要发明一种柠檬切片捣碎器。

发明内容

本发明的目的在于提供一种柠檬切片捣碎器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种柠檬切片捣碎器，包括主固定机构，所述主固定机构的顶部设置有切片机构，所述主固定机构内部设置有捣碎机构，所述切片机构的输出端口与捣碎机构的输入端口相连；