[发明专利]一种白酒发酵过程中的冷却系统

说明书

本发明涉及白酒酿造机械设备技术领域，且公开了一种白酒发酵过程中的冷却系统，包括发酵机构，所述发酵机构的一侧固定连接有放置机构，所述发酵机构包含有上仓板、下仓板、固定螺丝、固定组件、使用块、固定管和紧固组件。通过内部的发酵机构进行操作使用，能够通过拿持内部的固定螺丝进行旋转，使内部连接的上仓板和下仓板进行分离打开，使内部进行仓板的加入，将内部的容量进行增加使用，同时在进行操作时将上盖板进行安装固定，使内部的输送机构进行气体的输送，将内部的支撑机构进行底部的固定，使内部的转动组件将连接组件的外壁进行包裹固定，然后拿持内部的调节杆的一端进行卡合固定安装。

技术领域

本发明涉及白酒酿造机械设备技术领域，具体为一种白酒发酵过程中的冷却系统。

背景技术

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色或微黄透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

如中国专利CN211282859U公开了一种窖池揭盖、加盖装置，提供一种可实现机械化揭盖、加盖的窖池揭盖、加盖装置；具体包括固定机架、移动支架、滑动支架、升降装置、回转支撑装置、吸盘架以及吸盘组件；所述固定机架横跨设置在窖池上方，所述移动支架安装于所述固定机架上并可沿所述固定机架移动，所述滑动支架安装于移动支架中部，所述升降装置的上端安装于所述滑动支架上，升降装置的下端的升降端通过回转支撑装置与吸盘架连接，在吸盘架上分布设置有多个吸盘组件。可利用相应的吸盘组件实现对窖池的盖板的吸附，进而借助相应的升降装置实现加盖、揭盖动作，并通过移动支架实现对盖板的输送转移。

现有的白酒酿造设备在进行使用时，不能够根据使用需求进行发酵仓的大小调整，使进行发酵时只能够进行一定量的材料进行放置，使发酵设备的需求适用性不够高，同时上方的管道在进行打开时，底部没有支撑，容易造成损坏；

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种白酒发酵过程中的冷却系统，具备能够根据使用需求进行发酵仓的大小调整使用，同时在进行设备的打开使用时，上方的连接管道能够进行支撑使用，使管道的放置更加牢固，减少损坏使用等优点，解决了不能够根据使用需求进行发酵仓的大小调整，使进行发酵时只能够进行一定量的材料进行放置，使发酵设备的需求适用性不够高，同时上方的管道在进行打开时，底部没有支撑，容易造成损坏的问题。

(二)技术方案

为实现上述背景技术的目的，本发明提供如下技术方案：一种白酒发酵过程中的冷却系统，包括发酵机构，所述发酵机构的一侧固定连接有放置机构，所述发酵机构包含有上仓板、下仓板、固定螺丝、固定组件、使用块、固定管和紧固组件，所述上仓板的下方紧密贴合有下仓板，所述上仓板和下仓板外壁环内贯穿有固定螺丝，所述上仓板的一侧固定连接有固定组件，所述固定组件的一侧固定连接有使用块。

所述下仓板的一侧固定连接有固定管，所述固定管的一端固定连接有紧固组件，所述上仓板的外壁大小尺寸与下仓板的外壁大小尺寸之间相吻合，所述上仓板和固定螺丝与下仓板之间构成可拆卸结构，所述发酵机构的上方活动连接有上盖板，所述上盖板的上方活动连接有输送机构，所述输送机构的下方紧密贴合有支撑机构。

优选的，所述发酵机构与上盖板之间通过卡合相连接，且上盖板与输送机构之间通过卡合相连接，且上盖板顶端的外壁大小尺寸与输送机构的低端的内壁大小尺寸之间相互匹配。

优选的，所述输送机构包含有卡合筒、圆形环、管道组件和内置管，且卡合筒的上方固定连接有圆形环，且圆形环与卡合筒的中轴线之间相重合。

优选的，所述圆形环的一端固定连接有管道组件，且管道组件的一端固定连接有内置管。