[发明专利]一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉及其制备方法

权利要求书

1.一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉，其特征在于，原料包括：大豆肽粉、小麦低聚肽、大米低聚肽、海参肽、酪蛋白肽、白蛋白肽、菊粉、低聚果糖、红茶粉、水溶性淀粉、维生素、甜菊糖苷。

2.根据权利要求1所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉，其特征在于，以重量百分比计，原料包括：大豆肽粉1-10％、小麦低聚肽0.02-0.2％、大米低聚肽0.02-0.3％、海参肽0.015-0.3％、酪蛋白肽0.015-0.4％、白蛋白肽0.015-0.5％、菊粉0.5-8％、低聚果糖15-40％、红茶粉1-12％、水溶性淀粉35-70％、维生素C0.1-1％、甜菊糖苷0.01-0.1％。

3.根据权利要求2所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉，其特征在于，以重量百分比计，原料包括：大豆肽粉1-8％、小麦低聚肽0.2-1.6％、大米低聚肽0.2-1.6％、海参肽0.15-1.4％、酪蛋白肽0.15-1.5％、白蛋白肽0.15-1.5％、菊粉0.5-3％、低聚果糖15-35％、红茶粉1-8％、水溶性淀粉15-60％、维生素C0.1-0.5％、甜菊糖苷0.1-0.05％。

4.根据权利要求3所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉，其特征在于，以重量百分比计，原料包括：大豆肽粉3.5％、小麦低聚肽0.067％、大米低聚肽0.067％、海参肽0.067％、酪蛋白肽0.067％、白蛋白肽0.067％、菊粉1％、低聚果糖31％、红茶粉4％、水溶性淀粉60％、维生素C0.2％、甜菊糖苷0.02％。

5.根据权利要求1所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、按照重量百分比称量取大豆肽粉、小麦低聚肽、大米低聚肽、海参肽、酪蛋白肽、白蛋白肽，进入三维混合机搅拌，得到均匀基粉；

步骤2按照重量百分比称量取菊粉、低聚果糖、红茶粉、水溶性淀粉、维生素C、甜菊糖苷加入三维混合机搅拌，得到均匀混合粉；

步骤3将步骤1所得的基粉加入步骤2所得的混合粉，进入三维混合机转搅拌，搅拌均匀取出备用；

步骤4将步骤3的混合物加入到湿法制粒机中，并匀速加入纯乙醇粘合剂，常温制粒15分钟得到软材。

步骤5将软材用不锈钢盘装入真空低温干燥机中，真空度-0.08到-0.1MPa，温度控制在45-60摄氏度，低温干燥2-4小时，干燥后物料水分控制在3.0％以下。

步骤6将干燥后的物料进行分装和包装入盒制成成品，即得。

6.根据权利要求5所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤1中，所述转速控制在每分钟8转，搅拌35分钟。

7.根据权利要求5所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤2中，所述转速控制在每分钟14转，搅拌40分钟。

8.根据权利要求5所述的一种预防心脑血管慢性病的复合多肽营养粉的制备方法，其特征在于，步骤3中，所述转速控制在每分钟8转，搅拌35分钟。