[发明专利]苹果转录因子MdWRKY31在果实采后品质保持中的应用

权利要求书

1.苹果转录因子MdWRKY31蛋白在如下(1)-(3)任一项中的应用：

(1)提高V-ATPase水解酶活和H⁺转运酶活性；

(2)提高果实中苹果酸含量；

(3)果实采后品质保持。

2.苹果转录因子MdWRKY31的编码基因在如下(1)-(3)任一项中的应用：

(1)提高V-ATPase水解酶活和H⁺转运酶活性；

(2)提高果实中苹果酸含量；

(3)果实采后品质保持。

3.含有苹果转录因子MdWRKY31编码基因的重组表达载体、转基因细胞系或工程菌在调控苹果酸积累中的应用。

4.一种提高苹果果实中苹果酸积累量的方法，其特征在于，包括：使苹果中转录因子MdWRKY31的编码基因过表达的步骤。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，使苹果中转录因子MdWRKY31的编码基因过表达的方法包括：外源转入转录因子MdWRKY31的编码基因；或者上调苹果基因组中转录因子MdWRKY31的编码基因的表达。

6.一种培育果实中苹果酸含量提高的转基因苹果的方法，其特征在于，包括以下步骤：

将转录因子MdWRKY31的编码基因转入苹果野生植株中，使转录因子MdWRKY31的编码基因过表达，获得苹果转基因植株；所述苹果转基因植株的果实中苹果酸含量高于苹果野生植株。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，将转录因子MdWRKY31的编码基因转入苹果野生植株中的方法包括：聚乙二醇法、农杆菌介导法或基因枪轰击法。