[发明专利]一种具有可控空心结构的蛋白纳米颗粒微球及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202211214459.2 | 申请日： | 2022-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN115414875A | 公开（公告）日： | 2022-12-02 |
| 发明（设计）人： | 王涛;张闻哲;林晨;王韧;冯伟;陈正行 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | B01J13/02 | 分类号： | B01J13/02;A61K9/51;A61K47/42;B82Y5/00;A23L29/00;A23P20/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 可控 空心 结构 蛋白 纳米 颗粒 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种具有可控空心结构的蛋白纳米颗粒微球制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)将蛋白粉分散于水中，调节pH至10.0～12.0，搅拌、离心，取上层分散液；
(2)采用阳离子交换树脂将步骤(1)得到的上层分散液调至中性，离心，即得蛋白纳米颗粒分散液；
(3)向步骤(2)得到的蛋白纳米颗粒分散液中加入丁香酚，搅拌，离心，弃去沉淀，即获得具有丁香酚内核、蛋白外壳的核-壳纳米结构的蛋白分散液；
(4)将步骤(4)所得核-壳结构蛋白分散液于超纯水中透析，离心，取上层分散液冷冻干燥，即得可控空心结构的蛋白纳米颗粒微球。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在加入丁香酚之前还包括向步骤(2)所得蛋白纳米颗粒分散液中加入氯化钠，诱导蛋白纳米颗粒聚集；然后将聚集后得溶液离心，弃去沉淀，即获得增维蛋白纳米颗粒分散液。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述氯化钠在分散液中的终浓度为5～10μmol/L。
4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述丁香酚的添加量为体积分数1％的蛋白纳米颗粒分散液。
5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述蛋白粉与丁香酚的质量体积比为0.1:100,g/μl。
6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(4)所述透析时间为12～24h。
7.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述蛋白粉与水的质量体积比为1：50～100，g/ml。
8.根据权利要求1～7任一项所述的方法，其特征在于，当透析时间为24h时，获得为全空心蛋白纳米颗粒微球；当透析时间为18h时，获得为半空心蛋白纳米颗粒微球；当透析时间为12h时，获得为类实心的蛋白纳米颗粒微球。
9.由权利要求1～8任一项所述方法制备得到的蛋白纳米颗粒微球，其特征在于，所述蛋白纳米颗粒微球包括全空心蛋白纳米颗粒微球、半空心蛋白纳米颗粒微球或类实心蛋白纳米颗粒微球。
10.权利要求1～8任一项所述的方法或权利要求9所述的蛋白纳米颗粒微球在制备营养物、药物载体中的应用。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202211214459.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
