[发明专利]叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用在审
| 申请号： | 202211223778.X | 申请日： | 2022-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN115644239A | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | 裴茂松;刘海楠;晋慧影;何光琪;韦同路;余义和;郭大龙 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 郭佳效 |
| 地址： | 471023 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 叶酸 延缓 葡萄 果实 品质 方面 应用 | ||
1.叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用。
2.根据权利要求1所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：使用叶酸处理液处理采摘后的葡萄果穗；所述叶酸处理液中叶酸的浓度为1～3mg/L。
3.根据权利要求2所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述叶酸处理液中还含有0.01～0.05％(v/v)Silwet_L-77。
4.根据权利要求2或3所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述处理为浸泡，浸泡时间为15～30min。
5.根据权利要求1所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述品质劣变是果穗脱粒、果实失水、果实硬度下降中的一种或两种或三种。
6.根据权利要求5所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述硬度下降与VvRboh基因表达量升高相关。
7.根据权利要求6所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述VvRboh基因通过Hub-VvWRKY转录因子调节。
8.根据权利要求1所述的叶酸在延缓葡萄果实采后品质劣变方面的应用，其特征在于：所述葡萄为巨峰葡萄。
9.叶酸在调节葡萄果实采后过氧化氢含量和相关酶活性方面的应用，其特征在于：所述相关酶为过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶；所述调节为降低葡萄果实采后过氧化氢含量和升高相关酶活性。
10.根据权利要求9所述的叶酸在调节葡萄果实采后过氧化氢含量和相关酶活性方面的应用，其特征在于：所述葡萄为巨峰葡萄。
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