[发明专利]一种市售公丁香中印尼公丁香含量的检测方法

说明书

本发明通过用HS‑SPME‑GC‑MS分析印尼公丁香中掺杂不同含量非印尼公丁香的样品，将该样品的HS‑SPME‑GC‑MS数据导入化学计量学软件，以纯印尼公丁香样品为母本，计算掺杂不同含量非印尼公丁香的待测样品相对于纯印尼公丁香的欧氏距离数，将欧氏距离数代入方程即可得到样品中印尼公丁香的含量。

技术领域

本发明涉及一种丁香成分分析方法，具体涉及一种市售公丁香中印尼公丁香含量的检测方法。

背景技术

丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，属药食同源中药，主产于印度尼西亚、桑给巴尔、马达加斯加、斯里兰卡等地，而作为全球丁香属植物的现代分布中心，我国丁香属植物有二十余种，主要分布在云南、海南、广西和广东等省区。丁香含有多种化学成分，其中挥发油是其主要成分，含量约为15％～20％，具有抗菌消炎、解热镇痛、抗癌、抗氧化、抗抑郁、降糖、驱虫、防腐、抗龋齿、壮阳等多种作用。

丁香含丁香酚等天然活性物质，不仅具有浓郁的香气，而且在抑菌、抗氧化等方面效果显著，广泛应用在香精香料，烹饪饮食，医药保健等领域。丁香挥发油在食品、香精香料、医药等行业具有多种应用，在医疗方面早已广泛应用于牙科，以治疗牙齿感染和牙龈疼痛，在各种食品中用作天然防腐剂、着色剂和香料，此外丁香挥发油在烟草工业中的应用也比较广泛，如用于烟草储藏工程中的抑霉剂和驱虫剂，以及烟草调香过程中的香精香料等。

印尼等热带地区出产的公丁香品质较好，价格也较贵，加之疫情对商品进口的影响，市售公丁香良莠不齐，以非印尼公丁香冒用印尼产公丁香或用非印尼公丁香掺杂到印尼产公丁香里的情况居多。因此有必要对市售公丁香中印尼公丁香含量进行检测。

为了解决以上问题，提出本发明。

发明内容

本发明目的通过以下技术方案实现。

本发明提供了一种市售公丁香中印尼公丁香含量的检测方法，其包括以下步骤：

步骤(1)：用HS-SPME-GC-MS分析印尼公丁香中掺杂不同含量非印尼公丁香的样品；

步骤(2)：欧式距离计算

将步骤(1)中所得的印尼公丁香中掺杂不同含量非印尼公丁香的样品的HS-SPME-GC-MS数据，导入化学计量学软件，以纯印尼公丁香样品为母本，计算印尼公丁香中掺杂不同含量非印尼公丁香的样品的欧氏距离；

步骤(3)：基于以下欧氏距离回归方程计算待测样品中印尼公丁香的含量Y＝-0.11643X+97.83241

其中，X为掺杂不同含量非印尼公丁香的待测样品相对于纯印尼公丁香的欧氏距离数，Y为待测样品中印尼公丁香的百分含量。

优选地，步骤(1)中所取样品平均分成份数均不小于6份，每份不少于1克。

优选地，步骤(1)中仪器分析参数如下：

HS-SPME条件：SPME吸附柱采用安捷伦PDMS-7/10，平衡温度80℃，平衡时间10min，萃取时间10min，解吸附时间8min；GC条件：HP-VOC毛细柱,进样口温度260℃，分流模式进样，分流比10:1，载气为高纯He，恒流流速1.0mL/min；升温程序：初始值40℃，保持1min,以6℃/min升至220℃并保持2min；MS条件：EI电离源70eV，离子源温度230℃，四极杆温度150℃,MSD传输线温度230℃，全扫描模式，质量范围m/z 35～400，溶剂延迟3.0min。

优选地，步骤(1)中可具体包括如下步骤：

步骤(11)：收集纯印尼公丁香样品和往印尼公丁香中掺杂不同含量非印尼公丁香的样品，均匀分成若干份，每份按一定重量取样，装袋待测。