[发明专利]一种小龙虾取肉设备在审

专利信息
申请号: 202211283266.2 申请日: 2020-10-27
公开(公告)号: CN115886057A 公开(公告)日: 2023-04-04
发明(设计)人: 周顺祥;周志明;刘开华;程真 申请(专利权)人: 顺祥食品有限公司
主分类号: A22C29/02 分类号: A22C29/02
代理公司: 北京腾远知识产权代理事务所(普通合伙) 11608 代理人: 赵鑫鑫
地址: 413200 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 小龙虾 设备
【说明书】:

发明涉及小龙虾取肉技术领域,公开了一种小龙虾取肉设备,包括盒体,所述盒体前侧左右两部均通过销轴与顶盖前侧左右两部活动铰接,位于所述盒体右侧的矩形豁口处活动插接有收集盒,位于所述收集盒右侧壁固定连接有封板。本发明使用者手持把手向下按压压杆,压杆向下带动压板下降,从而带动切割刀片下降从稳定板上的刀片通口进行插接直至保证切割刀片对放置在虾尾收纳弧槽的虾尾进行切开,然后操作人员将收集盒取出即可,方便快捷,一次性能够切开多个虾尾,效率更高。

技术领域

本发明涉及小龙虾取肉技术领域,特别是涉及一种小龙虾取肉设备。

背景技术

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹、螯狭长,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。在小龙虾加工时,通常需要将小龙虾的中间的虾壳剥掉,剥掉虾壳后虾肉才能进行加工或者食用,在小龙虾时剥壳极为不方便,而且坚硬的壳也会造成手部损伤,极不方便,因而通常采用小型的工具钳辅助小龙虾的剥壳完成。

经检索申请号201920772923.7公开了一种小龙虾剥壳工具,包括第一握杆、第二握杆、铰接轴、底槽和压板,第一握杆的外侧端固定有底槽,第二握杆的外侧端固定有压板,压板的内侧固定有刀架,刀架包括支撑杆,支撑杆设置有两组且其每组设置有两个,四个支撑杆的内侧活动链接有限位板,每组支撑杆的底端固定有剥壳刀,虽然该技术方案通过在压槽内部开设有放置槽,在压板内侧固定有剥壳刀,且在支撑剥壳刀的支撑杆内侧通过复位弹簧活动链接有限位板,从而使得压板下压过程中在剥壳刀还未接触到小龙虾时限位板对小龙虾进行辅助压紧,避免剥壳刀切开小龙虾壳体过程中切口位置发生偏离的现象,提高了小龙虾的剥壳效率,便于推广使用。

但是经本发明人探索发现该技术方案仍然存在至少以下缺陷:

该技术方案中每次只能切开一个虾尾,效率低,费时费力,操作起来也比较不方便,需要加以改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种小龙虾取肉设备,以解决背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供了如下方案:

本发明提供一种小龙虾取肉设备,包括盒体,所述盒体前侧左右两部均通过销轴与顶盖前侧左右两部活动铰接,位于所述盒体右侧的矩形豁口处活动插接有收集盒,位于所述收集盒右侧壁固定连接有封板;

所述顶盖上部中间位置竖直向上固定安装有弹簧,位于所述弹簧左右两方的顶盖上均竖直活动贯穿有压杆,位于两根所述压杆上端部之间水平固定连接有把手,弹簧上端部与把手底部中间位置固定连接,位于所述收集盒上部活动插接有基板,基板上面竖直向上开设有多个等距分布的虾尾收纳弧槽,位于所述盒体内腔中部偏下位置水平固定连接有稳定板,位于所述稳定板上竖直开设有若干等距分布的刀片通口;

两根所述压杆下端部均与同一块压板的上部垂直固定连接,压板底部竖直向下固定连接有多块等距分布的切割刀片;

所述刀片通口的数量与虾尾收纳弧槽的数量相等,且刀片通口与虾尾收纳弧槽在竖直方向一一对齐设置;

每块所述切割刀片与每个所述刀片通口在竖直方向一一对齐设置。

优选地,所述封板右侧中部水平纵向固定安装有拉手。

优选地,位于所述封板上部中间位置水平向左螺纹拧合贯穿有固定螺栓。

优选地,固定螺栓为蝴蝶螺栓。

优选地,位于所述收集盒左侧内壁中间位置水平向外开设有弧形槽口。

优选地,所述切割刀片的长度是刀片通口以及虾尾收纳弧槽深度总和的四分之三。

本发明相对于现有技术取得了以下有益技术效果:

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