[发明专利]一种易清洗电饭煲

说明书

本申请公开了一种易清洗电饭煲，包括煲体、煲盖、用于烹饪米饭的内胆、加热装置、冷却风扇，所述煲体设有容置腔，所述内胆置于容置腔内且位于加热装置上，煲盖扣合封闭容置腔与内胆形成烹饪腔，通过所述冷却风扇冷却所述内胆，内胆下部接触米饭的部分冷却降温形成冷凝水，冷凝水浸润与内胆内壁贴合的米饭；在所述煲盖和煲体的结合处设有第一排风口，煲盖与煲体之间具有结合间隙，该结合间隙形成第一排风口，冷风冷却所述内胆后，经所述第一排风口排出。上述电饭煲具有良好的无涂层不沾效果，方便清洗。

本申请要求以下中国专利申请的分案申请：

2021年12月06日提交中国专利局、申请号为202111472568.X、发明名称为“一种易清洗电饭煲”。

技术领域

本申请属于厨房用具技术领域，具体涉及一种易清洗电饭煲。

背景技术

现有的电饭煲为了实现米饭的不沾效果，会在内胆内表面设置一层不沾涂层，但是这种不沾涂层在用户使用过程中，寿命有限，受高温或者剐蹭易脱落，进而无法长久实现内胆的不沾效果，且脱落的涂层容易混入米饭中被人误食，影响人体健康，涂层脱落后，将露出内胆的基底，使得烹饪过程中基底直接暴露在高温高湿等的烹饪环境中，影响食品卫生安全，因此当涂层脱落时，内胆不适宜继续使用。而内胆使用无涂层制作时(如内胆内表面使用不锈钢)，又容易出现米饭粘锅，盛饭时饭勺不易铲掉内胆表面粘接的米饭问题。

目前有公开一些通过对内胆的冷却来实现不沾的电饭煲，而不用设置涂层，但其防粘效果不好，由于无法对内胆完成均匀的冷却，导致还是有一些地方出现粘锅的情况。

发明内容

本申请提供了一种易清洗电饭煲，以解决电饭煲无涂层不沾效果差的问题。

本申请所采用的技术方案为：

一种易清洗电饭煲，包括煲体、煲盖、用于烹饪米饭的内胆、加热装置、冷却风扇，所述煲体设有容置腔，所述内胆置于容置腔内且位于加热装置上，煲盖扣合封闭容置腔与内胆形成烹饪腔，所述煲体包括设有进风口的保温内罩，所述冷却风扇设于所述进风口处，所述内胆外侧壁与保温内罩内壁之间具有保温间隙，所述进风口设有朝向内胆下部用以降低冷风进入保温间隙风阻的入风角度，所述进风口进入的冷风自下而上的环绕内胆循环冷却内胆下部，内胆下部接触米饭的部分冷却降温，米饭内水汽向内胆下部接触米饭部分的内壁凝结形成冷凝水，冷凝水浸润与内胆内壁贴合的米饭。

上述易清洗电饭煲，还包括如下技术特征

所述煲盖和煲体的结合处设有第一排风口，所述冷风冷却所述内胆后，经所述第一排风口排出。

所述入风角度为10-20度之间，所述入风角度为进风方向和保温内罩的竖直方向间的夹角。

所述进风口处设有导风片和导风通道，所述导风片使得所述进风口的进入保温间隙的冷风具有入风角度。

所述导风片具有导风面，所述导风面由所述冷却风扇一侧向所述保温间隙一侧呈弧形延伸设置。

所述导风片具有导风面，所述导风面由所述冷却风扇一侧向所述保温间隙一侧呈弧形延伸设置。

所述导风通道包括冷风向所述内胆的侧壁进行送风的第一导风通道，和冷风向保温间隙进行送风的第二导风通道。

所述内胆下部的外侧壁具有弧状侧壁和平状底壁，所述内胆下部的内侧壁对应所述弧状侧壁和平行底壁的部分为球状内壁。

所述内胆下部具有内外壁均水平设置的平底部，所述平底部的内壁的表面积小于其外壁的表面积。

所述内胆下部的外侧壁上设有凹槽或凸起。

由于采用了上述技术方案，本申请所取得的有益效果为：