[发明专利]一种糖果制作熬糖装置在审

专利信息
申请号: 202211316530.8 申请日: 2022-10-26
公开(公告)号: CN115736072A 公开(公告)日: 2023-03-07
发明(设计)人: 苏珍;庞凯平;邓声安 申请(专利权)人: 湖南新中意食品有限公司
主分类号: A23G3/04 分类号: A23G3/04;A23G3/02;B08B9/08
代理公司: 长沙鑫辰专利代理事务所(特殊普通合伙) 43277 代理人: 刘文博
地址: 415400 湖南省常*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 糖果 制作 装置
【说明书】:

发明属于制糖技术领域,具体的说是一种糖果制作熬糖装置,包括底座、一号滑槽和搅拌桶;所述底座顶面开设有一号滑槽;所述一号滑槽内部滑动连接有搅拌桶;所述搅拌桶顶面固接有一对支架;所述支架顶部固接有转轴;底端搅拌桶转动在刮板侧壁;所述转轴侧壁设有刮板;所述刮板靠近转轴的侧壁开设有二号滑槽;所述转轴侧壁固接有连接板;所述连接板滑动在二号滑槽内部;所述连接板和二号滑槽之间通过弹簧进行连接;通过利用刮板和搅拌桶侧壁的贴合效果,可以对搅拌桶内部侧壁上粘附的糖浆朝一侧集中,方便工作人员对糖浆进行统一提取,减少糖浆在搅拌桶上出现附着情况的发生,同时减少糖浆制造过程中的浪费。

技术领域

本发明属于制糖技术领域,具体的说是一种糖果制作熬糖装置。

背景技术

糖果是现代社会中一种以糖类为主要原料制成的小吃,往往为甜口,其硬质和软质均有,是我国传统的两大支柱零食产业之一。

目前现有技术中,糖果的制造已进入流水线环节,往往通过科学配比,对原材料进行调配,在混合搅拌、冷却成型后进行打包。

在使用中,糖果原材料在配比后往往会进行搅拌,此时,因原材料中糖分的溶解,会有部分原材料残留在搅拌桶内部,在风干后会硬化在搅拌桶侧壁,造成原材料的浪费,因此,针对上述问题提出一种糖果制作熬糖装置。

发明内容

为了弥补现有技术的不足,解决在使用中,糖果原材料在配比后往往会进行搅拌,此时,因原材料中糖分的溶解,会有部分原材料残留在搅拌桶内部,在风干后会硬化在搅拌桶侧壁,造成原材料的浪费,因此,本发明提出的一种糖果制作熬糖装置。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:本发明所述的一种糖果制作熬糖装置,包括底座、一号滑槽和搅拌桶;所述底座顶面开设有一号滑槽;所述一号滑槽内部滑动连接有搅拌桶;所述搅拌桶顶面固接有一对支架;所述支架顶部固接有转轴;底端搅拌桶转动在刮板侧壁;所述转轴侧壁设有刮板;所述刮板靠近转轴的侧壁开设有二号滑槽;所述转轴侧壁固接有连接板;所述连接板滑动在二号滑槽内部;所述连接板和二号滑槽之间通过弹簧进行连接;此步骤利用刮板和搅拌桶侧壁的贴合效果,可以对搅拌桶内部侧壁上粘附的糖浆朝一侧集中,方便工作人员对糖浆进行统一提取,减少糖浆在搅拌桶上出现附着情况的发生,同时减少糖浆制造过程中的浪费。

优选的,所述刮板底部边角开设有三号滑槽;所述三号滑槽为倾斜设置,朝向刮板中心;所述刮板底部固接有限位板;所述限位板为弯折状态,且端部朝向三号滑槽进行弯折;工作时,此步骤利用刮板侧壁开设的三号滑槽,配合限位板弯折角度,可以带动糖浆顺利移动,增加刮板对糖浆的刮除效果,使得糖浆沿限位板顺利滴落,以便工作人员对糖浆进行提取,同时限位板对糖浆的阻拦效果可以减少糖浆在刮板上的堆积。

优选的,所述支架侧壁开设有四号滑槽;所述支架内部位于四号滑槽侧壁开设有多组限位槽;所述限位槽为圆形设置;所述四号滑槽内部滑动有连接绳;所述四号滑槽底端固接有弹性绳;所述连接绳远离支架的一端固接在搅拌桶侧壁;工作时,此步骤利用连接绳对搅拌桶的限制作用,减少搅拌桶出现快速转动的现象,提高对搅拌桶内部糖浆的收集效果,减少出现糖浆遗漏的发生,同时辅助搅拌桶后续进行复位。

优选的,所述连接绳底端和弹性绳顶端均固接有同一橡胶球;所述橡胶球内部设有空腔;所述橡胶球内部侧壁固接有一对一号支撑板;一对所述一号支撑板侧壁分别固接有连接柱;一对所述连接柱远离一号支撑板的端部分别固接有弹簧,且弹簧另一端和一号支撑板侧壁接触;工作时,此步骤利用橡胶球在四号滑槽和内部的来回移动,可以使搅拌桶转动过程中出现顿挫效果,引发震动,对搅拌桶内部侧壁上粘附的糖浆进行松动,配合刮板对糖浆进行刮除作业,使糖浆顺利进行收集,同时弹性绳利用在弹性,会对橡胶球进行复位,提高运行过程中的稳定性。

优选的,一对所述连接柱相对应侧壁分别开设有多组五号滑槽;所述五号滑槽内部滚动有滚珠;工作时,此步骤利用五号滑槽和滚珠之间的顿挫效果,可以在橡胶球移动过程中产生二次震动,进一步提高对搅拌桶内部糖浆的收集效果。

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