[发明专利]一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法

说明书

本发明公开了一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法，以溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂，经过菌剂活化、菌剂扩繁得到复合功能菌菌剂(固体)，将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟利用复合功能菌菌剂进行预备发酵，然后用控根器建立发酵堆围栏，用生态袋将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟建立发酵大堆，进行通气发酵并控温，发酵结束后晾干得到雪茄茄芯叶特用有机肥单料。单料按照一定的干料比例混合得到特用有机肥，施加到雪茄烟田。特用有机肥含有大量的有机质、腐殖质，质量稳定肥力高，有利于苗期烟叶生长，可提高叶片长度和宽度，改善雪茄烟叶的香韵特征和品质特征。

技术领域

本发明属于农业有机肥发酵制备技术，特别涉及一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法。

背景技术

目前，国产雪茄原料烟叶存在部分较为突出质量问题，如雪茄烟叶组织致密、香气不足等，不利于我国高端雪茄的生产发展。因此，国内雪茄生产企业需要进口高端雪茄烟叶原料。在国外优质雪茄烟叶种植过程中，有机肥施用比例明显高于国内。长期以来，国内烟田偏重施用化肥，导致土壤有机质含量降低、微生物群落结构遭到破坏等问题，成为影响烟叶品质的不利因素。肥料对于烟叶品质影响重大，增施有机肥可影响烟株根际微生物群落结构和土壤酶活性，促进土壤养分循环，提高烟株抗病能力，进而促进烟草生长，并有利于烟叶品质提升。为此，有机肥在烟草栽培中的应用广受关注，相关报道中以酒糟和菜籽粕有机肥的研究居多。

近年来随着国内咖啡消费市场快速增长，相伴产生大量的咖啡豆渣。咖啡豆渣中富含植物营养物质和空隙结构，适用于改良土壤结构、提高土壤养分。因此，有望利用咖啡豆渣有机肥改良雪茄植烟土壤、提升烟叶质量。目前将咖啡豆渣制备成有机肥并应用在雪茄栽培中的关研究工作尚待开展。

发明内容

本发明利用咖啡生产加工过程中淘汰的残次品质咖啡豆废料开发一种能促进雪茄烟叶生长、提高香气品质特征的有机肥。将咖啡豆残次废料粉碎成渣后加入复合发酵菌剂，促进其充分发酵和有机物质的分解转化开成有机肥，将其按一定比例与酒糟有机肥和菜籽粕有机肥混配使用，以求达到施用后利于烟叶的生长的目的。

本发明采用以下技术方案实现上述目的：以溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂，经过菌剂活化、扩繁后得到复合功能菌菌剂，将复合功能菌菌剂分别接种到咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟进行预备发酵，然后将所述咖啡豆渣、菜籽粕用生态袋分装，埋入所述酒糟，并用控根器建立发酵大堆进行堆底通风的发酵，得到雪茄茄芯叶特用有机肥单料，将单料复合得到雪茄茄芯叶特用有机肥。

更具体地说，本发明提供了一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法，包括以下步骤：

步骤1)菌剂活化：将冷藏的4种细菌经过牛肉膏培养基斜面活化，三角瓶摇床发酵，使每种菌液中的菌数均达到1000万个/ml以上，得到菌种液；所述4种细菌分别是溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂；然后取4个菌种液等体积混合得到混合菌液，接种到装有牛肉膏培养基的血清瓶，通气发酵培养菌液48h以上；然后全部接种到固体培养基中再进行发酵培养，发酵初始物料中含水率55％-65％，在常温下进行发酵；完成逐级扩大培养或发酵，发酵周期为10-14天，得到复合发酵菌剂；

步骤2)菌剂扩繁：建立“菜籽粕-酒糟发酵堆”基料，调节其pH 6.0-6.5；按基料:菌剂＝100:1的质量比接种步骤1)制得的复合发酵菌剂，调节基料含水量到55％-60％，混匀；建成菜籽粕-酒糟发酵堆，用土工布覆盖保温，并用塑料膜覆盖防雨水，扩繁培养(发酵)2天以上，得到复合功能菌菌剂(固体)；

步骤3)预备发酵：分别将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟的pH值调节到6.0-6.5，并按1.20wt％-1.30wt％比例加入步骤2)得到的复合功能菌菌剂，调节混合物料的含水量到55％-65％，原料和菌剂混匀后分别做成咖啡豆渣发酵堆、菜籽粕发酵堆、酒糟发酵堆，用土工布覆盖保温，用塑料膜防雨水，扩繁培养(发酵)2天以上；