[发明专利]一种调节胃肠功能的糖及其制备方法

说明书

本发明提供一种调节肠胃功能的糖及其制备方法。一种调节肠胃功能的糖，由以下重量份数的原料制成：低聚果糖15~25份，碳酸钙8~12份、维生素D₃6~8份、叶酸6~8份、维生素K₂4~6份，糊精8~10份、麦芽糊精8~10份、硬脂酸镁1~3份、食用玉米淀粉4~5、大豆油4~5份、乙基纤维素1~3份、络蛋白酸钠1~2份、辛烯基琥珀酸淀粉钠2~3份、单甘油硬脂酸酯1~2份、双甘油硬脂酸酯1~2份、阿拉伯胶6~8份、抗坏血酸棕榈酸酯1~2份、混合生育酚浓缩物3~4份，磷酸三钙2~3份和抗坏血酸钠2~3份。

技术领域

本发明涉及食品保健领域，尤其涉及一种调节胃肠功能的糖及其制备方法。

背景技术

低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。低聚果糖属于水溶性的膳食纤维，能够降低血清的胆固醇。如果在患有胆固醇增高的疾病时，可以酌情使用这种药物进行调理，而且这种药物也能够调节双歧杆菌，双歧杆菌是身体内的有益菌群，如果数量过少，很可能会导致胃部出现胀气、消化不良等疾病症状，使用低聚果糖以后有利于促使肠道蠕动和双歧杆菌增加，有利于增加肠道的吸收能力，并且能够防止便秘和腹泻。

但是，现有技术中低聚果糖被滥用，各种低聚果糖饮料、糖浆等，由于饮料糖浆等口感不错，消费者食用过量的低聚果糖，由于低聚果糖一般不会被人体直接吸收,而是被胃肠道中的细菌吸收,过量食用可能会抑制胃肠道中有益菌的繁殖,降低胃肠道功能；低聚果糖能促进胃营养摄入不足，长期食用低聚果糖容易使人体营养摄入不全面,进而导致机体营养不均衡；长期服用低聚果糖本身并不会产生依赖,但是患者可能会对低聚果糖的效果及使用感产生依赖。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种调节肠胃功能的糖及其制备方法，解决现有技术中低聚果糖被滥用的问题，且能提供人体必须元素的补充。

为实现上述目的，本发明所提供的调节肠胃功能的糖采用如下技术方案：

一种调节肠胃功能的糖，由以下重量份数的原料制成：低聚果糖15~25份，碳酸钙8~12份、维生素D₃6~8份、叶酸6~8份、维生素K₂4~6份，糊精8~10份、麦芽糊精8~10份、硬脂酸镁1~3份、食用玉米淀粉4~5、大豆油4~5份、乙基纤维素1~3份、络蛋白酸钠1~2份、辛烯基琥珀酸淀粉钠2~3份、单甘油硬脂酸酯1~2份、双甘油硬脂酸酯1~2份、阿拉伯胶6~8份、抗坏血酸棕榈酸酯1~2份、混合生育酚浓缩物3~4份，磷酸三钙2~3份和抗坏血酸钠2~3份。

可选的，所述调节胃肠功能的糖还包括：包衣预混剂。

可选的，所述包衣预混剂包括：羟丙基甲基纤维素、二氧化钛、胭脂红铝色锭、柠檬黄铝色锭和亮蓝铝色锭。

调节肠胃功能的糖的制备方法，将低聚果糖15~25份，碳酸钙8~12份、维生素D₃6~8份、叶酸6~8份、维生素K₂4~6份，糊精8~10份、麦芽糊精8~10份、硬脂酸镁1~3份、食用玉米淀粉4~5、大豆油4~5份、乙基纤维素1~3份、络蛋白酸钠1~2份、辛烯基琥珀酸淀粉钠2~3份、单甘油硬脂酸酯1~2份、双甘油硬脂酸酯1~2份、阿拉伯胶6~8份、抗坏血酸棕榈酸酯1~2份、混合生育酚浓缩物3~4份，磷酸三钙2~3份和抗坏血酸钠2~3份，按比例混合均匀。

调节肠胃功能的糖的制备方法，将低聚果糖15~25份，碳酸钙8~12份、维生素D₃6~8份、叶酸6~8份、维生素K₂4~6份，糊精8~10份、麦芽糊精8~10份、硬脂酸镁1~3份、食用玉米淀粉4~5、大豆油4~5份、乙基纤维素1~3份、络蛋白酸钠1~2份、辛烯基琥珀酸淀粉钠2~3份、单甘油硬脂酸酯1~2份、双甘油硬脂酸酯1~2份、阿拉伯胶6~8份、抗坏血酸棕榈酸酯1~2份、混合生育酚浓缩物3~4份，磷酸三钙2~3份和抗坏血酸钠2~3份，按比例混合均匀，加入包衣预混剂，制成片。