[发明专利]一种火锅油碟及其制备方法

权利要求书

1.一种火锅油碟，其特征在于，包括清火降燥材料、香辛料油制备材料与火锅油碟调配材料；

所述清火降燥材料包括金银花、菊花、车前草、夏枯草、大青叶、甘草、桑叶、荷叶、蒲公英；所述香辛料油制备材料包括八角、山奈、桂皮、孜然、香草、公丁香、生姜、小茴香、香叶；所述火锅油碟调配材料包括芝麻油、油茶籽油、橄榄油、蔗糖脂肪酸酯；

所述金银花：性甘、寒，归肺、胃经，清热解毒，消炎退肿，主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病；

所述菊花：可散风清热,平肝明目，用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花，有镇静、解热作用，对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用；

所述车前草：清热，利尿，祛痰，凉血，解毒，用于水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒；

所述夏枯草：清肝泻火，明目，散结消肿，用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛；

所述大青叶：清热解毒，凉血消斑，用于热病高热烦渴，神昏，斑疹，吐血，衄血，黄疸，泻痢，丹毒，喉痹，口疮，痄腮；

所述甘草：补脾益气、润肺止咳、清热解毒和调和诸药，用于咽喉肿痛、脾胃虚寒、消化性溃疡、中毒等症状；

所述桑叶：性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症；

所述荷叶：促进肠道蠕动，排出毒素，排水利尿，健康消脂，富含茶瘦素，提升代谢；

所述蒲公英：性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等；

所述八角：有祛风理气、和胃调中的功能，用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷；

所述山奈：辛，温，归脾、胃经，温中化湿，行气止痛，用于胸腹冷痛，寒湿吐泻，骨鲠喉，牙痛，跌打肿痛；

所述桂皮：暖脾胃，散风寒，通血脉，治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风；

所述孜然：具有理气开胃、祛寒除湿、抗过敏、抗氧化、杀菌抑菌、抗癌、抗血小板聚集和抗糖尿病等保健功效；

所述香草：作为香料，增进香味，还可以直接作为蔬菜水果食用，及做天然防腐剂加入到食品中；

所述公丁香：丁香为芳香健胃剂，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增强消化能力，减轻恶心呕吐，水煎剂对葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用；

所述生姜：解表散寒，温中止呕，化痰止咳，用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽；

所述小茴香：行气止痛，健胃散寒，主治胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫病；

所述香叶：行气止痛，健胃散寒，主治胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫病；

所述芝麻油：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，保护血管；

所述油茶籽油：抗氧化、保护心血管、润肠通便；

所述橄榄油：能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血，有效减少胆囊炎和胆结石的发生，预防糖尿病的功效，有美容的功效。