[发明专利]含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物及制法和应用

权利要求书

1.一种含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物，其特征在于，包括按照质量比例2:1复配的鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉与低聚果糖；

所述鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉中，含有浓度为10⁹CFU/mL鼠李糖乳杆菌JL1的灭活菌体、0.225mg/g的次黄嘌呤和0.0994mg/mL的琥珀酸。

2.一种含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物的制法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的制备：取活化后的鼠李糖乳杆菌JL1菌株，以5%的接种量接种于200mL脱脂乳粉培养基，37℃扩大培养14h后，以5%的接种量进行4L高密度发酵，发酵14h，得到含有10⁹CFU/mL活菌数和抗炎成分的发酵液，将所得到的发酵液进行喷雾干燥，设置通针频率8hz，蠕动速度5，进风180℃，获得热灭活的鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉；

步骤二，将步骤一获得的鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉与低聚果糖按照质量比例2:1进行复配，获得组合物；

所述抗炎成分包括次黄嘌呤和琥珀酸。

3.根据权利要求2所述的制法，其特征在于，所述抗炎成分包括0.225mg/g的次黄嘌呤和0.0994mg/mL的琥珀酸。

4.根据权利要求2所述的制法，其特征在于，所述组合物用于功能性食品或保健品中的成分。

5.根据权利要求1所述的一种含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物在制备抗炎药品中的应用。

6.根据权利要求1所述的一种含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物在制备抑制机体中促炎因子水平升高的抗炎产品中的应用。

7.根据权利要求1所述的一种含有鼠李糖乳杆菌JL1后生元粉的组合物在制备促进机体中抗炎因子水平升高的缓解炎症产品中的应用。