[发明专利]一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐

说明书

本发明涉及黄酒发酵技术领域，具体为一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐，包括：罐体主体，所述罐体主体的顶面设置有进料口，所述罐体主体的表面固定安装有安装外壳，所述安装外壳的顶面固定安装有观测器主体，所述安装外壳的内壁上固定安装有固定块；所述罐体主体的顶面安装有固取样结构，所述固取样结构包括伺服电机，所述伺服电机固定安装在罐体主体的顶面，所述伺服电机的输出端固定连接有螺纹杆。本发明的发酵罐设置的接承板可在取样筒下侧接承物料，且钢丝绳可在取样筒移动时，带动接承板翻转，使得接承板可在取样筒正常运动时，自动收纳，保证取样筒可稳定运行，可提高取样的效率，继而加快了观测的速度。

技术领域

本发明涉及黄酒发酵技术领域，具体为一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐。

背景技术

黄酒是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，黄酒在生产时，需要使用小米和酒曲等材料进行发酵。

对此，中国申请专利号：CN202110152703.6，公开了一种生物便于观察的生物发酵装置。技术问题为：提供一种便于观察，确保发酵过程稳定性的生物便于观察的生物发酵装置。本发明的技术方案是：一种生物便于观察的生物发酵装置，包括有：支撑架和发酵罐，支撑架上设有发酵罐；进料管，发酵罐上一侧设有进料管；取料组件，发酵罐上一侧设有取料组件；查看组件，发酵罐上一侧设有查看组件。本发明通过将需要发酵的生物粉末从进料管倒入发酵罐内进行发酵，当需要观察发酵情况时，通过取料组件将粉末提取至查看组件进行观察，达到方便观察的效果。

该发酵装置通过取料组件可将物料提取到观察组件的下侧，以便于对物料进行观察，但是取料板在转移物料时，取料板只能简单的翻转，且取料板与进料板之间存在缝隙，转移物料时，物料难以完全转移到进料板上，会从缝隙中向下掉落，需要多次反复的取样，造成观察工作的时间增长，影响工作的效率。

因此，为了解决上述问题，提出一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐，以解决上述背景技术中提出的该发酵装置通过取料组件可将物料提取到观察组件的下侧，以便于对物料进行观察，但是取料板在转移物料时，取料板只能简单的翻转，且取料板与进料板之间存在缝隙，转移物料时，物料难以完全转移到进料板上，会从缝隙中向下掉落，需要多次反复的取样，造成观察工作的时间增长，影响工作的效率的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于定期采样观察的黄酒发酵罐，包括：罐体主体，所述罐体主体的顶面设置有进料口，所述罐体主体的表面固定安装有安装外壳，所述安装外壳的顶面固定安装有观测器主体，所述安装外壳的内壁上固定安装有固定块；

所述罐体主体的顶面安装有固取样结构，所述固取样结构包括伺服电机，所述伺服电机固定安装在罐体主体的顶面，所述伺服电机的输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有固定杆，所述固定杆的下侧设置有取样筒，所述取样筒的左侧壁上开设有出料槽，取样筒的内壁上开设有导流内腔，所述固定杆的底端焊接有取样顶板，所述取样筒内部的底面上焊接有连接块，所述连接块的外侧套设有拉伸弹簧。

所述罐体主体的内部安装有接承结构。

优选的，所述接承结构包括固定轴座，所述固定轴座固定安装在固定块顶面的右端，所述固定轴座的上侧通过轴活动连接有接承板，所述接承板的前后两端固定连接有扭力弹簧，所述扭力弹簧的外侧套设有旋转套筒，所述旋转套筒的表面缠绕有钢丝绳，所述旋转套筒的一端通过轴承活动连接有固定柱，所述固定柱的外侧套设有发条，所述罐体主体内侧的顶面上固定安装有固定导轮，所述取样筒顶面的右端焊接有限位球，所述限位球的顶端焊接有导杆。

优选的，所述固定块的顶面为斜面，所述观测器主体位于固定块的上侧。

优选的，所述伺服电机的左侧固定安装有用于固定杆限位的导柱，所述固定杆的下端贯穿罐体主体的顶面，所述取样筒内侧的底面为斜面。