[发明专利]一种可对食品限位降温的食品加工传输平台

说明书

本发明公开了一种可对食品限位降温的食品加工传输平台，包括承载机座，以及固定安装于承载机座顶面针对食品进行传输的传输平台本体；所述承载机座的正面左右两侧开设有用于排气散热的出风导槽；还包括：所述加工仓体的内部顶面固定安装有承载横架；其中，传输平台本体的内部左右两侧均通过轴承转动设置有输送导轮；其中，传输平台本体的底面左右两侧均固定连接于导风连接管的顶端。该可对食品限位降温的食品加工传输平台，通过承载机座配合传输平台本体以及加工仓体将食物进行输送，并在加工仓体内部进行限位并降温冷却，同时将水蒸气以及冷风排出，防止在长期使用过程中大量的水汽影响承载机座的正常工作。

技术领域

本发明涉及传输平台本体技术领域，具体为一种可对食品限位降温的食品加工传输平台。

背景技术

食品加工就是将食品原料或者半成品的食品通过不同的加工方式改变其口味，在不同步骤的加工过程中需要通过传输平台本体将食品从一个工序转移到下一个工序处，并在传输的过程中将热处理的食品进行降温等操作。

公开号CN111646144A公开了一种用于食品加工的传输装置，通过若干个摆插条滚动并分插到履带上的若干个扣孔中，带动履带上下活动，从而带动第二运载台上下移动调节，改变第二运载台对食品进行传输工作的高度，保证工作人员向塑胶带上摆放食品更加方便、快捷，同时保证该装置上的运载台对食品传输工作的高度更精准适宜，提高了该装置对食品传输工作的精度；但是上述专利在实际使用过程中还存在以下问题：

通过设置的输送履带将食品带动移动，但是热加工完毕的食品其内外温度都较高，在输送履带带动移动的过程中接触外界的冷空气，将自身的热量向外传输并留下水蒸气在输送履带的表面，导致在不断的加工过程中输送平台掺杂大量水分容易引起设备的短路，同时现有针对热加工后食品的降温大多为烘焙工作人员将热加工好的食品取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，一方面冷却时间较长，需要在完全冷却至合适的温度之后才能进行下一步的加工工序，降低加工效率的同时也会影响输送平台的使用寿命。

所以我们提出了一种可对食品限位降温的食品加工传输平台，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可对食品限位降温的食品加工传输平台，以解决上述背景技术提出的目前通过设置的输送履带将食品带动移动，但是热加工完毕的食品其内外温度都较高，在输送履带带动移动的过程中接触外界的冷空气，将自身的热量向外传输并留下水蒸气在输送履带的表面，导致在不断的加工过程中输送平台掺杂大量水分容易引起设备的短路，同时现有针对热加工后食品的降温大多为烘焙工作人员将热加工好的食品取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，一方面冷却时间较长，需要在完全冷却至合适的温度之后才能进行下一步的加工工序，降低加工效率的同时也会影响输送平台使用寿命的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可对食品限位降温的食品加工传输平台，包括承载机座，以及固定安装于承载机座顶面针对食品进行传输的传输平台本体，且传输平台本体的顶面中心位置处固定安装有用于对食品进行限位降温的加工仓体；

所述承载机座的正面左右两侧开设有用于排气散热的出风导槽，且承载机座的左右两侧外壁均固定连接有针对冷气排放的导风连接管；

还包括：

所述加工仓体的内部顶面固定安装有承载横架，且承载横架的左右两端均滑动连接于升降架体的顶端，并且承载横架的顶面中心位置处固定安装有驱动电机；

其中，传输平台本体的内部左右两侧均通过轴承转动设置有输送导轮，且左右两侧输送导轮的外壁啮合连接于针对食品放置移动的输送履带；

其中，传输平台本体的底面左右两侧均固定连接于导风连接管的顶端。

优选的，所述传输平台本体的顶面水平高度小于左右两侧输送导轮的顶面水平高度，且传输平台本体的顶面左右两侧均啮合连接有用于对输送履带进行托举的承载转轮，并且传输平台本体的内部左右两侧均通过轴承转动设置有驱动拨轮，通过承载转轮带动驱动拨轮旋转。