[发明专利]一株具有降血脂功效的动物双歧杆菌乳亚种及其应用

说明书

本发明涉及微生物技术领域，提供一株具有降血脂功效的动物双歧杆菌乳亚种及其应用。所述动物双歧杆菌乳亚种（Bifidobacterium animalis subsp.lactis）WHH2276分离自健康婴儿粪便，已于2022年10月18日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址：广州市先烈中路100号，保藏编号为GDMCC No：62901。本发明的动物双歧杆菌乳亚种对于混合型高脂血症大鼠具有有效的降血脂作用，同时可以调节紊乱的肠道菌群，提高肠道中有益菌的丰度。本发明还提供包括所述动物双歧杆菌乳亚种的益生菌菌剂，以及所述动物双歧杆菌乳亚种在制备降血脂或在提高肠道中有益菌丰度的组合物中的应用。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，尤其是涉及一株具有降血脂功效的动物双歧杆菌乳亚种及其应用。

背景技术

血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称，主要成分是甘油三酯和胆固醇。高脂血症是指由于体内对脂类物质如胆固醇和/或甘油三酯的代谢或转运异常，进而使血浆中脂质含量异常升高至超过正常范围的一种病症，可引起一系列危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病和非酒精性脂肪肝等。

目前血脂水平异常大多采用药物治疗，临床上使用较多的是他汀类和贝特类药物。药物的长期服用会产生不同程度的副作用，尤其是对肝肾功能的损伤。通过饮食控制，又因为低脂或低饱和脂肪食物的口味欠佳，难以长期坚持。

益生菌降血脂被广泛研究，报道的降血脂功能菌株主要有乳杆菌、双歧杆菌以及二代益生菌AKK菌等。双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一类革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员。现有技术公开了双歧杆菌属中的多个菌种(长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌乳亚种等)具有降血脂的功能。专利CN201811498089.3公开了一株长双歧杆菌长亚种TM12-24(GDMCC No.60408)，体外可以降胆固醇，但缺少对菌株体内作用的研究。动物实验中，以肥胖小鼠模型，研究益生菌干预效果的，如专利CN202110685626.0公开了一株长双歧杆菌MI-186(CGMCC No.21586)，专利CN202110685207.7公开了一株长双歧杆菌MF-269(CGMCC No.21587)，申请号202010899880，公开了一株乳双歧杆菌MN-Gup(CGMCC No.15578)制备的发酵乳，在肥胖小鼠模型中，均具有减轻体重，降低体内脂肪及血清胆固醇和甘油三酯的功能。动物实验中，以糖尿病小鼠模型，研究益生菌干预效果的，如专利CN202111550440.0公开了一株乳双歧杆菌B-622(CCTCC 20211355)，专利CN202210709617.5公开了一株长双歧杆菌070103(GDMCC No.62526)制备的发酵乳，对糖尿病模型小鼠，均可以降低血糖和血清胆固醇和甘油三酯。专利CN202111385804.4公开了一株含fadD基因的短双歧杆菌CGMCC No.6402与小檗碱复合，对于初发2型糖尿病患者，可以有效降低餐后血脂，但是单独使用该短双歧杆菌不具有降血脂的作用。专利CN202111111411.4公开了乳双歧杆菌BLa80(CGMCCNO.22547)，在高胆固醇血症的大鼠模型中，可以降低高血脂症大鼠的血清胆固醇和甘油三酯。

现有技术中，双歧杆菌降血脂，基本是在减肥或改善血糖的动物模型中作为生化指标进行检测，缺少对降血脂益生菌的专一性研究。我们在前期研究中发现，肥胖大鼠模型中具有减肥和降血脂功能的菌株，在混合型高脂血症的大鼠模型中，没有检测到降血脂的功能。因此，通过构建混合型高脂血症动物模型或高胆固醇血症动物模型，评价菌株降血脂的功能具有更加的专一性。专利CN202111111411.4构建了高胆固醇血症的大鼠模型，针对性研究了乳双歧杆菌BLa80降血脂的功能，但是该实验在动物分组时以体重随机分组而不是以初始的血脂水平为分组依据，存在实验不合理的问题。

发明内容