[发明专利]一种连城白鸭青壳新品系的制种方法

说明书

本发明具体涉及一种鸭的制种方法，尤其涉及一种连城白鸭青壳新品系的制种方法。本发明用原种连城白鸭作父本，白羽青壳蛋鸭作母本，生产出所述连城白鸭青壳新品系。本发明可有效加快连城白鸭青壳性状的选育进展，不仅保证后代群体具有典型的连城白鸭白羽、乌喙、青脚性状，且青壳率可达99%以上，有利于鸭的杂交遗传改良及种源保护。

技术领域

本发明属于农牧业技术领域，更具体涉及一种连城白鸭青壳新品系的制种方法。

背景技术

连城白鸭，又名白鹜鸭，是我国和我省稀有特色的地方水禽种质资源之一，属小型白羽蛋鸭的变种，是我国唯一集药膳兼用、肉蛋兼用于一体的鸭品种。以“白羽、乌喙，青脚”等特征而著称，明显区别于其他鸭种。七十年代被列入《中国家禽品种志》和《福建省畜禽品种志》。该鸭口味独特，肉汁鲜美，含脂率低，经测定其富含18种氨基酸和十多种微量元素，谷氨酸每公斤含量高达28.71克，铁、锌含量是普通鸭类的2.5倍，营养价值高，而胆固醇含量极低，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，为鸭中极品，被誉为全国惟一的药用鸭，深受消费者青睐。

然而连城白鸭体型较小，成年体重1.2~1.5 kg；性早熟，2月龄即有配种行为；产蛋性能不高，年产蛋量为260~280个；产白壳蛋，不利于运输和加工（鸭蛋以加工为主）；对环境非常敏感，十分胆小、警惕性高，轻微的脚步声就会引起高度警觉，较大声响就会惊群和停止采食、交配等行为，在惊群的情况下，产蛋率陡然下降20~30%；合群性强、喜水，饲养方式离不开水面，不利于标准化规模化饲养，生产成本较高，导致其销售价格也高，制约其产业化开发利用，市场占有率不高。

为充分利用连城白鸭优良特性（优良肉质、蛋品质以及特有的外貌特征），克服其产蛋量不高、胆小、易惊群、易掉蛋的缺点，本项目以连城白鸭为创新主体，引入白羽高产青壳蛋鸭血缘，利用现代育种技术，培育遗传性能稳定、产蛋性能好、青壳率高且具“白羽、乌喙、青脚”特征的连城白鸭青壳新品系，为社会提供优质特色的蛋品和肉品。该鸭迎合市场需求，不仅产蛋量高、持久性强，而且产青壳蛋、蛋壳膜韧易于运输、蛋品质好，受到广大养殖户和消费者的青睐，在市场上一斤可多卖1.0~1.5元；同时，淘汰鸭具有连城白鸭外型特征和优良的肉质特性，比普通蛋鸭一只可多卖30~40元，养殖效益良好；另外，该鸭可适应现代化规模化生产，有效将资源优势转化为商品优势、产业优势，打造特色名牌产品，满足市场对优质安全特色多元化产品的需求，有效提升良种对生产的贡献率和市场占有率，促进农业增效、农民增收，具有广阔的产业化应用前景。

发明内容

本发明目的在于提供一种连城白鸭青壳新品系的制种方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明首先进行了连城白鸭白羽、乌喙、青脚性状遗传规律的研究。具体方法：从连城白鸭原种场引入连城白鸭分别与白羽蛋鸭（闽农白鸭）、麻羽蛋鸭（山麻鸭）和黑羽蛋鸭（莆田黑鸭）进行杂交和自交，收集种蛋孵化，出雏时判别后代雏鸭羽、喙、脚色分离情况，分析白羽、乌喙、青脚遗传规律，为三个性状选择和连城白鸭创新利用提供参考依据。