[发明专利]一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法

权利要求书

1.一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，包括以下步骤：

(1)配置pH值小于1的系列浓度的柠檬酸标准溶液及空白溶液；当溶液pH＜1时，柠檬酸或其盐的水溶液中仅存在未解离的柠檬酸分子，即pH＜1时柠檬酸及其盐类仅以柠檬酸分子的形式存在；

(2)将上述标准溶液及空白溶液进行紫外分光光度计检测，得到不同浓度柠檬酸在波长209nm处的吸光度值；柠檬酸在紫外光209nm处吸收波长最大；

(3)计算标准溶液中柠檬酸浓度，将计算的浓度值与相应的吸光度值进行拟合，得到紫外分光光度计检测柠檬酸浓度的标准曲线；

(4)将样品配置成溶液，并配置上述空白溶液，进行紫外分光度计测量，记录209nm处的吸光度值，根据上述标准曲线即可得到样品中柠檬酸或柠檬酸盐的浓度。

2.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(1)中，取一定重量浓度为20mg/mL、密度为1.0053mg/mL一水合柠檬酸标准溶液，用盐酸溶液进行稀释至不同重量，得到柠檬酸pH值小于1的不同浓度标准溶液。

3.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(2)中，紫外分光光度计使用光程1cm的石英比色皿。

4.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(3)中，标准溶液中柠檬酸浓度通过公式(1)进行计算，

其中，c_柠檬酸为柠檬酸浓度，mg/g；m_{一水合柠檬酸}为一水合柠檬酸的质量，g；c_{一水合柠檬酸}为一水合柠檬酸标准溶液浓度，mg/mL；m_总为一水合柠檬酸稀释后质量，g；ρ为一水合柠檬酸密度，g/mL；N_柠檬酸为柠檬酸分子量，取192.1；N_{一水合柠檬酸}为一水合柠檬酸分子量，取210.1。

5.根据权利要求2所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(2)中，分别取重量0.0467g、0.0988g、0.1484g、0.2481g、0.3470g、0.4761g的一水合柠檬酸标准溶液，用0.2mol/L HCl将上述不同重量的溶液分别稀释至9.9805g、9.9731g、9.9556g、9.9692g、9.9327g、9.9392g作为测量标准溶液，同时取10mL浓度0.2mol/L HCl溶液作为空白溶液。

6.根据权利要求5所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(4)中，从样品粉末中取出0.5094g转移至50mL塑料瓶中，用25毫升高纯水完全溶解后的质量为25.2479g的样品S₀；从样品“S₀”中取出5.0220g溶液加入20mL塑料瓶中，再加入5mL高纯水及10mL浓度0.4mol/L HCl，摇匀得到质量20.0562g的样品S1；将样品S₁与0.2mol/L HCl的空白溶液分别倒入光程1cm的石英比色皿中，测量波长209nm处的吸光度值。

7.根据权利要求6所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(4)中，扣除空白后的样品S₁的吸光度值，通过公式(2)计算口服补液盐散(Ⅱ)中二水合柠檬酸钠的质量，

其中：m_柠檬酸钠为一袋口服补液盐散中二水合柠檬酸钠质量，g；c₁为S₁中柠檬酸浓度，mg/g；m_1总为样品S₁质量，g；m₁为样品S₀中取出的样品质量，g；m_0总为样品S₀质量，g；m₀为一袋口服补液盐散中取出的粉末样品质量，g；N_{二水合柠檬酸钠}为二水合柠檬酸钠的分子量，取294.1；N_柠檬酸为柠檬酸的分子量，取192.1；m_总为一袋口服补液盐散的质量，g。