[发明专利]尼古丁口含制品及制备方法和碱性电解水的制备方法

说明书

本发明属于公开了一种尼古丁口含制品及制备方法和碱性电解水的制备方法，碱性电解水具有碱性特质且无色无味，具备了可以调节口含烟中pH值的条件，与现有化学试剂调控pH相比，更加绿色、安全，且无异味，无刺激性，制得的口含产品口感舒适度更好，产品pH值稳定性好；此外，口含烟中需通过加水调节含水量，因此，使用碱性电解水调节尼古丁口含制品p H值的同时还可调控含水量，生产工艺简单，耗费时间少，成本投入低，经济环保。

技术领域

本发明属于人类生活必需品中的烟草代替品制造技术领域，具体涉及一种尼古丁口含制品及制备方法和碱性电解水的制备方法。

背景技术

尼古丁口含制品需要在pH达8-9的弱碱性条件下，其尼古丁盐才会成为游离态，从而能够被使用人员吸收，因此在尼古丁口含制品生产过程中需要调节尼古丁口含制品的pH值；现有技术中一般通过调节剂来调节尼古丁口含制品的pH值，调节剂通常采用碳酸钠、碳酸氢钠等化学试剂，而碳酸钠、碳酸氢钠等化学试剂具有强烈异味和刺激性，降低了尼古丁口含制品的品质，影响尼古丁口含制品在使用过程中的体验感受。

并且，尼古丁口含制品在使用过程中还需要通过增加水份来调节含水量；现有技术中需要通过多次调制步骤分别调节pH值和含水量，工艺繁琐，耗费时间多，生产周期长，成本高昂。

因此，现有技术中缺少一种pH值稳定，安全无刺激，不产生异味的调节尼古丁口含制品pH值的方法。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明目的在于提供一种尼古丁口含制品及制备方法和碱性电解水的制备方法，采用碱性电解水调节尼古丁口含制品的pH值，同时达到调控含水量的目的，生产工艺简单，耗费时间少，成本投入低。

本发明所采用的技术方案为：

一种尼古丁口含制品，包括有以下组分：颗粒填充剂、甜味剂、凉味剂、防腐剂、分散剂、碱性电解水、香精、尼古丁盐和保湿剂；

各组分按照重量计算的配比如下：

进一步地，所述颗粒填充剂包括有微晶纤维素和/或非水溶性植物纤维素。

进一步地，所述甜味剂包括有木糖醇和/或麦芽糖醇。

进一步地，所述防腐剂为山梨酸钾。

进一步地，所述分散剂选用伯胶、黄原胶或者卡拉胶。

进一步地，所述香精包括有柠檬香精、西柚香精、芒果香精和西瓜香精中的一种或两种组合。

进一步地，所述碱性电解水的pH值为11～13。

进一步地，所述保湿剂为丙二醇(PG)。

本发明还涉及一种用于上述尼古丁口含制品的碱性电解水的制备方法，包括有以下步骤：

A1，采用食品级碳酸钾为原料；

A2，电解设备采用电解水发生器；

A3，调节设置电解水发生器的电解时间；

A4，将食品级碳酸钾电解，收集电解水发生器的阴极产生的碱性电解水；

A5，膜过滤，获得pH值为11～13的碱性电解水。

本发明还涉及一种根据上述尼古丁口含制品的制备方法，包括有以下步骤：

S1，制备碱性电解水；

S2，称取各组分粉末原料，通过搅拌机搅拌混合均匀，制得粉末混合物；

S3，称取各组分液体原料，通过搅拌机搅拌混合均匀制备液体混合物；