[发明专利]一株明串珠菌及其应用

权利要求书

1.一种明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236，其特征是：保藏编号为CCTCC NO：M20221389。

2.一种菌剂，其特征是：包括权利要求1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236。

3.权利要求 1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236或权利要求 2所述的菌剂在制备发酵产品中的应用；优选的，所述发酵产品为蛹虫草发酵产品。

4.一种蛹虫草发酵产品的制备方法，其特征是：包括采用权利要求1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236对蛹虫草进行发酵的步骤；优选的，蛹虫草作为发酵培养基的唯一氮源。

5.一种蛹虫草发酵产品，其特征是：由权利要求 1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236对蛹虫草发酵而得；优选的，蛹虫草作为发酵培养基的唯一氮源。

6.根据权利要求5所述的蛹虫草发酵产品，其特征是：所述蛹虫草发酵产品为明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236对蛹虫草发酵得到的发酵液，或者以该发酵液为原料制成。

7.根据权利要求5所述的发酵产品，其特征是：所述发酵产品中虫草素含量为80-200mg/L、虫草酸含量为5-30g/L 。

8.权利要求1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236或权利要求2所述的菌剂或权利要求5-7中任一项所述的蛹虫草发酵产品在制备药品、化妆品中的应用。

9.一种组合物，其特征是：包含权利要求1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236或权利要求2所述的菌剂或者权利要求5-7中任一项所述的蛹虫草发酵产品。

10.权利要求1所述的明串珠菌（Leuconostoc sp.）HX-236、权利要求2所述的菌剂、权利要求5-7中任一项所述的蛹虫草发酵产品或权利要求9所述的组合物在抗衰老或促进I胶原蛋白产生或促进细胞修复再生或抗炎或美白或增加皮肤弹性中的应用。