[发明专利]一种黑曲霉及其发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法在审
| 申请号： | 202211741754.3 | 申请日： | 2022-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN116286389A | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 刘培;李志慧;刘正伟;梁梦娣;许祥鹏;夏瑞;贺帅 | 申请（专利权）人： | 淮阴工学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A61K36/16;A61P9/10;A61P9/00;C12R1/685 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 冒艳 |
| 地址： | 223003 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 曲霉 及其 发酵 脱除 银杏叶 银杏 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑曲霉Aspergillus niger OP811219菌株，保藏号CGMCC NO.40430。
2.一种Aspergillus niger OP811219菌株的18S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示。
3.一种黑曲霉发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)黑曲霉菌种进行扩大培养；
(2)种液接种至以银杏叶为底物的发酵培养基中，不改变中间物料的性质，脱除银杏酚酸。
4.根据权利要求1所述的黑曲霉发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法，其特征在于：所述扩大培养的方法：胰蛋白胨2g、酵母提取物1g、葡萄糖2g，蒸馏水溶解后定容，加玻璃珠，蒸汽灭菌；黑曲霉接种于YPD液体培养基中，振荡培养。
5.根据权利要求4所述的黑曲霉发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法，其特征在于：所述黑曲霉接种量0％-12％。
6.根据权利要求4所述的黑曲霉发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法，其特征在于：所述发酵的液固比0.9-1.8。
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