[实用新型]一种揉面打面机

说明书

本实用新型公开了一种揉面打面机，包括操作主体，所述操作主体包括设备箱，开设在所述设备箱内的工作腔，设置在所述工作腔内部的揉面组件，用于面粉和水融合，与所述揉面组件外侧连接的调节机构，所述调节机构用于调节揉面组件的位置，所述揉面组件的主体采用可拆分式结构，本实用新型涉及打面机技术领域。该一种揉面打面机，能够有效地解决现有技术中，打面机一般通过单个搅拌钩进行搅拌揉面时，到后期搅拌至面团成一坨后，面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，这样便导致面团得不到均匀的搅拌，而影响后期制作面包的质量，同时搅拌缸内壁容易粘黏有大量面糊，不易清理的问题。

技术领域

本实用新型涉及打面机技术领域，具体涉及一种揉面打面机。

背景技术

打面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

现有的打面机一般都是由单个搅拌钩在传动装置的带动下在搅拌缸内回转，在通过单个搅拌钩进行搅拌揉面时，到后期搅拌至面团成一坨后，面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，这样便导致面团得不到均匀的搅拌，而影响后期制作面包的质量，同时搅拌缸内壁容易粘黏有大量面糊，不易清理。

实用新型内容

解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种揉面打面机，能够有效地解决现有技术中，打面机一般通过单个搅拌钩进行搅拌揉面时，到后期搅拌至面团成一坨后，面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，这样便导致面团得不到均匀的搅拌，而影响后期制作面包的质量，同时搅拌缸内壁容易粘黏有大量面糊，不易清理的问题。

技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

本实用新型提供一种揉面打面机，包括：

操作主体，所述操作主体包括设备箱，开设在所述设备箱内的工作腔；

设置在所述工作腔内部的揉面组件，用于面粉和水融合；

与所述揉面组件外侧连接的调节机构，所述调节机构用于调节揉面组件的位置。

进一步地，所述揉面组件的主体采用可拆分式结构，所述揉面组件包括揉面缸，所述揉面缸底部与调节机构外侧固定连接，所述揉面缸内部设置有揉面机构。

进一步地，所述揉面机构包括擦拭杆，所述擦拭杆通过在其外侧的弯板与揉面缸内壁紧密贴合，所述擦拭杆内部固定连接有弯曲搅拌杆，所述擦拭杆外侧套设有贴合板，所述擦拭杆通过设置在其外侧的承接板固定连接有齿环。

进一步地，所述齿环顶部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆底部与设备箱内部固定安装，所述齿环外侧啮合安装有齿板，所述齿板中心内部固定连接有驱动电机，所述驱动电机底部与设备箱内部固定连接。

进一步地，所述调节机构包括大齿轮，所述大齿轮通过设置在其中心内部的转杆与设备箱内部转动连接，所述大齿轮通过在其非中心内部的稳定杆与揉面缸外侧固定安装。

进一步地，所述大齿轮外侧啮合安装有小齿轮，所述小齿轮外侧与设备箱内部转动连接，所述小齿轮外侧固定连接有手柄，所述小齿轮外侧设置有限位板，所述限位板外侧与设备箱内部固定连接，所述限位板外侧与揉面缸外侧相适配。

进一步地，所述弯板材质为天然橡胶，所述弯板设计为弯曲弧板，且所述弯曲弧板的弯曲方向与驱动电机的驱动方向一致，所述弯曲搅拌杆材质为不锈钢，所述工作腔内部可拆卸滑动安装有取料板，所述取料板位于揉面缸正下方。

有益效果

本实用新型提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：