[实用新型]一种铜锣烧生产用馅料添夹装置有效

专利信息
申请号: 202220011408.9 申请日: 2022-01-05
公开(公告)号: CN216601450U 公开(公告)日: 2022-05-27
发明(设计)人: 章朝;黄丕强;赵兵;刘俊;朱建勋 申请(专利权)人: 云南嘉华食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C11/16
代理公司: 南京普睿益思知识产权代理事务所(普通合伙) 32475 代理人: 曹花
地址: 650000 云南省昆*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 铜锣 生产 用馅料添夹 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种铜锣烧生产用馅料添夹装置,包括机体,所述机体的上表面固定连接有支撑板,支撑板的一侧固定连接有支撑架,支撑架内放置有下料盒,所述支撑板的一侧开设有滑槽,滑槽内活动连接有滑架,滑架位于下料盒的顶端,所述机体的两侧内壁活动连接有转动轴,转动轴的一侧活动连接有两个传输带,且机体的底部固定连接有隔板,传输带位于隔板的两侧,所述机体的底部内壁固定连接有支撑块,隔板的顶端固定连接有固定块。本实用新型能够在铜锣烧生产过程中,能够实现铜锣烧生产时,馅料自动添夹操作,避免人工进行馅料添夹,防止铜锣烧食材造成污染,保证了铜锣烧生产的卫生安全性。

技术领域

本实用新型涉及铜锣烧生产技术领域,尤其涉及一种铜锣烧生产用馅料添夹装置。

背景技术

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧,铜锣烧的一般做法:现将面粉和一些杂料混合均匀,然后直接一勺一勺地将混合面糊舀入到平底锅上,先正面煎一会儿,翻面再煎一会儿,以同样的手法做另外一面面皮,在其中的一面面皮中心上抹上馅料,将两片面皮整齐轻压叠合,铜锣烧就完成了。

目前,市面上大多数铜锣烧生产用馅料添夹是人工进行馅料添夹,这种方法不卫生,容易对铜锣烧食材造成污染,因此,提出一种铜锣烧生产用馅料添夹装置显得非常必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种铜锣烧生产用馅料添夹装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种铜锣烧生产用馅料添夹装置,包括机体,所述机体的上表面固定连接有支撑板,支撑板的一侧固定连接有支撑架,支撑架内放置有下料盒,所述支撑板的一侧开设有滑槽,滑槽内活动连接有滑架,滑架位于下料盒的顶端,所述机体的两侧内壁活动连接有转动轴,转动轴的一侧传动连接有两个传输带,且机体的底部固定连接有隔板,传输带位于隔板的两侧,所述机体的底部内壁固定连接有支撑块,隔板的顶端固定连接有固定块,固定块和支撑块之间活动连接有连接杆,连接杆的一侧固定连接有翻转架,所述支撑块的一侧固定连接有电动伸缩杆,电动伸缩杆的一端固定连接有滑板,滑板的一侧固定连接有齿条,连接杆的圆周一侧固定连接有齿轮,齿轮与齿条啮合,所述滑板的底部活动连接有定位柱,定位柱的圆周一侧套接有弹簧,且定位柱的底端固定连接有压块。

作为本实用新型再进一步的方案,所述滑架的一侧活动连接有滚珠。

作为本实用新型再进一步的方案,所述连接杆的一端开设有螺旋槽,滚珠位于螺旋槽内。

作为本实用新型再进一步的方案,所述支撑块的一侧开设有滑口,滑口与滑板活动连接。

作为本实用新型再进一步的方案,所述翻转架的一侧固定连接有两个吸盘。

作为本实用新型再进一步的方案,所述下料盒的底端固定连接有密封垫。

作为本实用新型再进一步的方案,所述下料盒的顶端活动连接有顶盖。

作为本实用新型再进一步的方案,所述机体的底部固定连接有多个底脚。

本实用新型的有益效果为:

1.本实用新型,通过设置滑架、下料盒以及压块,能够在铜锣烧生产过程中,能够实现铜锣烧生产时,馅料自动添夹操作,避免人工进行馅料添夹,防止铜锣烧食材造成污染,保证了铜锣烧生产的卫生安全性。

2.本实用新型,通过设置翻转架,以便于两块面饼进行复合,使得馅料在两块面饼的夹层内,以保障后期对铜锣烧的压合作业,整体装置结构简单、整体过程中无人工干预,提升本实用新型的实用性。

3.本实用新型,通过定位柱上设有弹簧的设置,能够在压块对铜锣烧面饼进行压合时,起到缓冲的作用,以减少压块的冲击力,以免压块对铜锣烧造成损伤,提升了铜锣烧生产的质量。

附图说明

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