[实用新型]一种用于食品冷冻的制冷设备有效

专利信息
申请号: 202220025748.7 申请日: 2022-01-07
公开(公告)号: CN217209951U 公开(公告)日: 2022-08-16
发明(设计)人: 朱钦 申请(专利权)人: 武汉霜疆制冷设备有限公司
主分类号: F25D11/00 分类号: F25D11/00;F25D17/08;F25D19/00;F25D23/00;F25D25/02;F25D23/06;B01D53/28
代理公司: 武汉聚信汇智知识产权代理有限公司 42258 代理人: 马尚伟
地址: 430000 湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 食品 冷冻 制冷 设备
【说明书】:

本申请提供了一种用于食品冷冻的制冷设备,属于制冷设备技术领域。该用于食品冷冻的制冷设备,包括冷冻组件与净化过滤组件。所述隔板安装于所述冷冻仓内壁,所述第一气嘴贯穿于所述冷冻仓顶部并与所述抽气管连通,所述第二气嘴贯穿于所述冷冻仓底部并与所述抽气管连通,所述过滤箱的出气口与所述冷凝器的进气口连通。该用于食品冷冻的制冷设备的设置隔板将冷冻仓分隔出多个存放空间用于将不同种类的食材分开存放,通过气嘴将冷冻仓内食物散发出的气味抽送至过滤箱内,再由冷凝器给空气降温后输送至冷冻仓内,及时将异味抽出并清除,有效防止食品串味的情况发生,同时加快了对食品的冷却速率,避免了冷冻产品的品质劣化。

技术领域

本申请涉及制冷设备技术领域,具体而言,涉及一种用于食品冷冻的制冷设备。

背景技术

制冷设备,是指主要用于食物冷藏、各类货物冷藏及暑天空气调节的设备,在食品领域,冷冻食品的加工一般是追求冻品的口感能够尽可能的接近新鲜产品,尽可能减少营养成分的流失,而且能够在加工产量上得到提高、成本方面得到降低,然而食品在冷冻的环节极易发生串味,冷冻食品中的气味成分,由于包装材料的种类不同而发生逸散,将食品放置于制冷设备中保管时,会沾染其他食品的异味,导致产品的品质劣化,影响销售,现有的制冷设备在一般通过对不同的产品区分存在来避免串味的发生,然而在存放和拿取食品时难免会加速设备内空气的流动,使得食品沾染上异味,目前仍没有很好的解决方法。

实用新型内容

为了弥补以上不足,本申请提供了一种用于食品冷冻的制冷设备,旨在改善现有制冷设备存放的食品会发生串味,劣化冷冻食品的质量的问题。

本申请实施例提供了一种用于食品冷冻的制冷设备,包括冷冻组件与净化过滤组件。

所述冷冻组件包括柜体、柜门、安装板、第一冷冻机构与第二冷冻机构,所述柜门通过铰链转动安装于所述柜体一侧,所述安装板与所述柜体内壁固定连接,所述第一冷冻机构包括冷冻仓、固定块、隔板、抽气管、第一气嘴、进气管与第二气嘴,所述冷冻仓通过所述固定块固定安装柜体内壁,所述冷冻仓内壁嵌接有半导体制冷片,所述隔板安装于所述冷冻仓内壁,所述抽气管设置于所述冷冻仓顶部并与所述柜体固定连接,所述第一气嘴贯穿于所述冷冻仓顶部并与所述抽气管连通,所述进气管设置于所述冷冻仓底部,所述第二气嘴贯穿于所述冷冻仓底部并与所述抽气管连通,所述第二冷冻机构与所述第一冷冻机构结构相同,所述第二冷冻机构设置于所述安装板底部。

所述净化过滤组件包括安装架、过滤箱、冷凝器、第一输气管、第二输气管与气泵,所述安装架固定安装于所述柜体侧壁,所述过滤箱与所述冷凝器均固定安装于所述安装架内壁,所述过滤箱的出气口与所述冷凝器的进气口连通,所述过滤箱的进气口通过所述第一输气管与所述抽气管连通,所述冷凝器的出气口通过所述第二输气管与所述进气管连通,所述气泵固定安装于所述安装架并与所述第一输气管连通。

在上述实现过程中,通过在柜体内设置冷冻仓对食品进行冷冻保存,第一冷冻机构与第二冷冻机构通过安装板分隔开来,可将不同的食品区别放置在不同冷冻功率的冷却仓内,防止食品冻坏,冷冻仓内设置隔板,将冷冻仓分隔出多个存放空间用于将不同种类的食材分开存放,通过在冷冻仓的顶部设置抽气管,通过气嘴将冷冻仓内食物散发出的气味抽送至过滤箱内,由过滤箱将混杂有异味的空气净化过滤,再由冷凝器给空气降温后分别输送至冷冻仓内的各个存放空间内,及时将存放空间内的异味抽出并清除,有效防止食品串味的情况发生,同时加快了对食品的冷却速率,避免了冷冻产品的品质劣化。

在一种具体的实施方案中,所述柜门设置有密封条,所述密封条固定安装于所述柜门内壁的边缘。

在上述实现过程中,柜门的内部边缘设置有密封条,密封条增加了柜门与柜体连接处的气密性,避免柜体内的冷气溢出影响设备的冷冻效果。

在一种具体的实施方案中,所述冷冻组件还包括万向轮,所述万向轮固定安装于所述柜体底部。

在上述实现过程中,柜体的底部设置万向轮,方便移动柜体,从而可轻松地移动设备。

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