[实用新型]一种卤制品输送推车

说明书

本实用新型涉及卤制品加工领域，公开了一种卤制品输送推车，其特征在于：包括放置槽，放置槽底部设置有多个万向轮，放置槽边连接有推动扶手，放置槽底部连通有排水管道，放置槽内设置有沥水网，沥水网与放置槽内侧的底面设置有隔水间隙。本实用新型具有以下优点和效果：通过设置放置槽，并在放置槽内设置于底部留有隔水间隙的沥水网，从而避免了卤制品在进行转运时，从转运框内流出的卤汁四处散落，同时避免位于底部的卤制品再次与卤汁接触，提高了沥干效果；通过在放置槽内设置多个支撑挡部对沥水网进行支撑，同时支撑挡部嵌入定位槽实现对支撑挡部的周向固定，提高对沥水网高度调节的稳定性。

技术领域

本实用新型涉及卤制品加工领域，特别涉及一种卤制品输送推车。

背景技术

在卤制品加工中，需要将卤好的食物从卤料锅中取出，通过转运框进行转运，在现有转运方式中，将转满卤制品的转运框码放在平板推车上，通过推动平板推车对卤制品进行转运。在转运过程中由于新鲜的卤制品表面附着大量的卤汁，卤汁从转运框上的孔洞中流出，流到平板车上，同时随着平板车在操作车间的移动，卤汁也会四处洒落，影响操作间的卫生，不便于清理。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种卤制品输送推车，具有避免卤汁洒落的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种卤制品输送推车，包括放置槽，所述放置槽底部设置有多个万向轮，所述放置槽边连接有推动扶手，所述放置槽底部连通有排水管道，所述放置槽内设置有沥水网，所述沥水网与所述放置槽内侧的底面设置有隔水间隙。

通过采用上述技术方案，进行卤制品的转运时，将装有卤制品的转运框放置到放置槽内，转运框底部与沥水网相接触，通过推动扶手推动推车移动实现对卤制品的转运，在转运过程中，卤汁受重力作用穿过转运框与沥水网落到放置槽内，放置槽对卤汁进行收集避免卤汁在转运过程中洒落，沥水网将转运框与放置槽底部的卤汁液面相分离，避免位于底部的卤制品再次与卤汁接触，提高了沥干效果。

本实用新型的进一步设置为：所述放置槽端口处插接有挡料架。

通过采用上述技术方案，当需要在放置槽内码放较多的转运框时，在放置槽端口处插接挡料架，从而提高了多个转运框在放置槽内设置的稳定性。

本实用新型的进一步设置为：所述放置槽侧边转动连接有多个位于所述放置槽内侧的调节螺柱，所述调节螺柱上螺纹连接有支撑挡部，所述沥水网底部设置有供所述支撑挡部嵌入的定位槽。

通过采用上述技术方案，沥水网放置到放置槽内时，沥水网底部与支撑挡部相接处，支撑挡部嵌入到定位槽内，支撑挡部实现对沥水网的支撑，沥水网实现对支撑挡部的周向定位，通过转动调节螺柱，实现对支撑挡部高度的调节，从而调节隔水间隙的高度。

本实用新型的进一步设置为：所述调节螺孔伸出所述连接孔的端部连接有转动手柄。

通过采用上述技术方案，通过转动转动手柄驱动调节螺孔转动。

本实用新型的有益效果是：

1.通过设置放置槽，并在放置槽内设置于底部留有隔水间隙的沥水网，从而避免了卤制品在进行转运时，从转运框内流出的卤汁四处散落，同时避免位于底部的卤制品再次与卤汁接触，提高了沥干效果；

2.通过在放置槽内设置多个支撑挡部对沥水网进行支撑，同时支撑挡部嵌入定位槽实现对支撑挡部的周向固定，提高对沥水网高度调节的稳定性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实施例结构示意图。