[实用新型]一种液体菌种混合发酵装置

说明书

一种液体菌种混合发酵装置，包括底座，所述底座上设有安装架，所述安装架上安装有发酵罐，所述发酵罐底部设有出料管，所述出料管上安装有排料阀，所述发酵罐的罐壁内安装有加热管，所述发酵罐上端设有连接座，所述连接座通过固定螺栓连接有封座，所述封座上安装有泄压管、进料管及压力表，所述泄压管上设有泄压阀，所述进料管上设有封盖，所述封座中部安装有搅拌电机，所述搅拌电机连接有搅拌组件，所述搅拌组件处于发酵罐内部以实现菌种的均匀混合。本实用新型给予菌种良好的发酵环境，结构简单，维修方便，整个装置在发酵过程中密封性好，大大提高了发酵质量。

技术领域

本实用新型涉及液体菌种发酵设备领域，具体而言，涉及一种液体菌种混合发酵装置。

背景技术

液体菌种是用液体培养基，在生物发酵罐中，通过深层培养液体发酵技术生产的液体形态的食用菌菌种，液体指的是培养基物理状态，液体菌种接入固体培养基时，又具有流动性、易分散、萌发快、发菌点多等特点，所以随着液体菌种的大量需求，液体菌种的发酵装置也开始层出不穷。

传统的液体菌种发酵装置结构复杂，密封性不佳，发酵环境很难有效的杀灭菌种内的杂菌，工作人员难以对发酵罐内部状况进行监测，不利于后期的菌种的培养。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述背景技术中提出问题，继而提出了一种液体菌种混合发酵装置。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：

一种液体菌种混合发酵装置，包括底座，所述底座上设有安装架，所述安装架上安装有发酵罐，所述发酵罐底部设有出料管，所述出料管上安装有排料阀，所述发酵罐的罐壁内安装有用于提供发酵环境合适温度的加热管，所述发酵罐上端设有连接座，所述连接座通过固定螺栓连接有封座，所述封座上安装有泄压管、进料管及便于观察发酵罐内部压力的压力表，所述泄压管上设有用于调节发酵罐内部压力的泄压阀，所述进料管上设有封盖，所述封座中部安装有搅拌电机，所述搅拌电机连接有搅拌组件，所述搅拌组件处于发酵罐内部以实现菌种的均匀混合。

进一步的，所述加热管采用翅片加热管以使得发酵罐均匀加热，提高发酵罐内发酵效果。

进一步的，所述封座与连接座之间设有一层密封垫圈，菌种发酵过程中，提高发酵过程中的密封效果。

进一步的，所述封盖与进料管螺纹连接以便于提高装卸效率。

进一步的，所述发酵罐底部向内凹陷设置，所述出料管处于发酵罐底端中部，此设计便于减少出料过程中发酵罐内菌种的残留，使得下料更完全。

进一步的，所述封盖上设有供氧管，所述供氧管与外部供养设备连接以使得发酵罐内氧气达到平衡状态。

进一步的，所述搅拌组件包括搅拌轴，所述搅拌轴上线性设置有若干固定套，所述固定套上安装有搅拌扇叶。

方案优化，所述固定套与搅拌轴螺栓连接以便于两者之间的装卸。

进一步的，所述发酵罐内部底端安装有防晃架，所述防晃架上设有轴承，所述轴承内转动连接有连柱，所述连柱上设有凹槽，所述搅拌轴底部设有凸块，所述凸块与凹槽插接以实现搅拌轴尾部的支撑。

进一步的，所述封座上安装有吊架，所述吊架上对称设置有两个吊环，待工作人员需要展开发酵罐的清洁工作时，利用吊装即可实现封盖与连接座的脱离，方便工作人员的定期清洁。

进一步的，所述底座底部安装有移动轮，所述移动轮上设有锁紧片以保证发酵过程中移动轮不移动，实现装置平稳工作。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：