[实用新型]一种黄粑加工用切片机有效

专利信息
申请号: 202220103157.7 申请日: 2022-01-14
公开(公告)号: CN217168683U 公开(公告)日: 2022-08-12
发明(设计)人: 刘一霖;柴岽梅;刘泽平 申请(专利权)人: 贵州省瓮安县柴姨妈乡土食品有限公司
主分类号: B26D1/553 分类号: B26D1/553;B26D7/01;B26D7/06;A23L7/10
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 刘永来
地址: 550000 贵州省黔南布依*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 黄粑加 工用 切片机
【说明书】:

实用新型涉及黄粑加工领域,具体为一种黄粑加工用切片机,黄粑是贵州省知名的传统糕类特产。黄粑食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色。黄粑的制作工序一般包括:配料、泡米、淘洗、蒸米、磨浆、混合、搅拌、成型、捆扎和酣制等。传统的黄粑生产均为纯手工制作,目前企业中生产黄粑,由于生产量大,会用到磨浆机、捆扎机、包装机等设备,本实用新型利用齿条与不完全齿轮的往复齿轮机构使推板在步进电机的作用下可往复运动,从而使推板将切片槽内的黄粑推向钢丝完成切片工序,可一次性将黄粑块切分,具有切块效率高,人工劳动量小的优点。

技术领域

本实用新型涉及黄粑加工领域,具体为一种黄粑加工用切片机。

背景技术

黄粑是贵州省知名的传统糕类特产。黄粑食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色。黄粑的制作工序一般包括:配料、泡米、淘洗、蒸米、磨浆、混合、搅拌、成型、捆扎和酣制等。传统的黄粑生产均为纯手工制作,目前企业中生产黄粑,由于生产量大,会用到磨浆机、捆扎机、包装机等设备。

现目前,在对黄粑成型这一步骤中,采取的方式是人工借助模具进行切分,这种作业方式实际上效率并不高,人工的劳动量也大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种黄粑加工用切片机,可一次性将黄粑块切分,具有切块效率高,人工劳动量小的优点。

为了实现上述目的,本实用新型提供的方案如下:

一种黄粑加工用切片机,包括底座和切片槽,底座与切片槽固定连接,底座上端设有从动模块,从动模块包括外壳、滑块、齿条、不完全齿轮和传动杆,外壳为中空结构,外壳与底座固定连接,外壳内部设有环形的滑块,滑块外壁与外壳内壁贴合,滑块上端的内壁和滑块下端的内壁均为齿条结构,齿条与不完全齿轮啮合,传动杆与不完全齿轮的中心固定连接,传动杆贯穿外壳的侧壁并与外壳的侧壁旋转连接,传动杆一端设有步进电机,传动杆与步进电机输出轴固定连接,U型槽上端设有切割模块,切割模块包括支杆、推板、横杆和钢丝,支杆靠近滑块一端与滑块外壁固定连接,推板与支杆靠近切片槽一端固定连接,推板侧壁与切片槽内壁贴合,横杆两端分别与切片槽内壁固定连接,钢丝靠近横杆一端与横杆固定连接,钢丝靠近切片槽一端与切片槽内壁固定连接。

本实用新型技术方案的原理在于:

利用齿条与不完全齿轮的往复齿轮机构使推板在步进电机的作用下可往复运动,从而使推板将切片槽内的黄粑推向钢丝完成切片工序。

本方案产生的有益效果在于:

1、采用了往复齿轮机构使推板在步进电机的作用下往复运动,改良了以往人工用人力推动切片刀将黄粑切片后又用人力将切片刀复位的工序,将其变为机械加工,为黄粑的自动化生产提供了基础。

2、当推板向外壳方向移动后可将黄粑放置于切片槽内,推板可自动将黄粑推向钢丝,使被切片的黄粑厚度相同,避免了以往人工将黄粑切片导致黄粑厚薄不一的情况,提高了黄粑切片工艺的统一性。

3、采用了往复齿轮机构使步进电机只需要向一个方向持续转动即可实现推板的往复运动,简化了动力输出的形式,使本实用新型运行更简单的同时也增强了运行稳定性,减少了设备维护的周期。

进一步的,滑块外壁设有半圆柱体的凹槽,外壳内壁设有半圆柱体的凹槽,滑块外壁的凹槽和外壳内壁的凹槽可组成一个圆柱体凹槽,所述圆柱体凹槽内设有圆形的金属球,使滑块在外壳内滑动更顺畅,增加了本实用新型的耐用度,减少了设备维护的相关工作。

进一步的,传动杆远离步进电机一端设有摇杆,摇杆较长一侧的顶端与传动杆右端固定连接,使本实用新型在没有电源的情况下也可通过人工运转,增加了本实用新型运行的适用度。

进一步的,摇杆较短一侧的顶端设有把手并与把手旋转连接,使人工转动摇杆时更方便。

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